ホテル雅叙園東京「サマーアフタヌーンティー」
アフタヌーンティー特集

ホテル雅叙園東京の「サマーアフタヌーンティー」彩り豊かなトロピカルスイーツ&夏野菜セイボリーに、爽やかなサマーカクテルも

更新日:2023/07/12

ホテル雅叙園東京のCafe&Bar「結庵」にて、「サマーアフタヌーンティー」を開催する。

マンゴーやココナッツなどトロピカルで濃厚な味わいのスイーツと、ミントや夏野菜など清涼感あふれる素材が調和した、暑い夏にぴったりなアフタヌーンティー。さらに、トロピカルなノンアルコールカクテルも同時に販売する。見た目も華やかな夏メニューを心ゆくまで堪能して。

期間は、2023年7月8日(土)から8月31日(木)まで。

暑さを吹き飛ばす、トロピカルで和テイストなアフタヌーンティー

ホテル雅叙園東京の今夏のアフタヌーンティーは、旬の果物でアレンジしたプティガトーや、和テイストなスイーツがラインナップ。メロンや白桃、マンゴーなど、夏の味覚がティースタンドを彩る。

「マンゴープリン」には、ココナッツリキュールのジュレを添えたり、「2色のメロンのミントムース」には、ミントを刻んで混ぜ込んだメロンジュレをトッピングしたりと、暑気を払うのにぴったりなスイーツが勢揃い。

夏野菜をふんだんに取り入れたセイボリー

セイボリーは、「夏野菜のアーリオオーリオ」や「小海老の生春巻き ピーナッツクリームソース」など、旬の素材を存分に楽しめる内容に仕立てた。

トロピカルなノンアルコールカクテルも登場

また、エキゾチックな見た目を裏切らない南国ムードたっぷりな味わいのノンアルコールカクテル2種も登場。

「ひまわり」は、ドライパイナップルで咲き誇るひまわりの花を、鮮やかなキウイシロップで青々とした茎を表現した。

「マンゴーモヒート」は、夏を代表するフルーツ、マンゴーの濃厚な甘みをたっぷりと感じられるノンアルコールモヒート。氷の代わりにマンゴーアイスでグラスを満たし、夏を感じる爽快感のある味わいに。

旬の美味を詰め込んだ彩り豊かなメニューで、夏を爽やかに満喫しよう。

アフタヌーンティーの会場は?

緑あふれる癒しのブラッスリーで、シェフ渾身のフレンチを堪能

閑静な街に佇むホテル雅叙園東京。その一画にあるCafe&Bar「結庵」は、日本ならではの美感と現代的な要素が融合した和モダンな空間。カジュアルでありながら、トラディショナルなフランス料理を、プリフィックススタイルで堪能できる。シェフが食材・産地にこだわった渾身の料理をお楽しみに。

イベントDATA

イベント名
サマーアフタヌーンティー
開催場所
ホテル雅叙園東京 Cafe&Bar「結庵」
開催日程
2023/7/8(土)~8/31(木)
開催時間
サマーアフタヌーンティー
14:00~17:00(L.O.)

ノンアルコールカクテル
11:30〜21:30(L.O)
フード内容
<スイーツ>
・2色メロンのミントムース
・フロマージュ・ペシェ
・笹ようかん
・マンゴープリン
・すいかとココナッツのタルト
・抹茶のスコーン
・夏のパウンドケーキ「向日葵」

<セイボリー>
・ブリオッシュクロックムッシュ
・とうもろこしのクリームポタージュ
・夏野菜のアーリオオーリオ
・小海老の生春巻き ピーナッツクリームソース
ドリンク内容
<季節のおすすめ>
・ライチ和紅茶
・マスカットティー
・水出しマスカットティー
・オーシャンビューティー

・ブレンドコーヒー
・アイスコーヒー
・アイスティー
・ダージリンティー
・アッサムティー
・カモミールティー
・アールグレイティー
・酵素発酵茶 La 香寿緑茶(アイス)

<サマーモクテル> ※別途料金
・ひまわり(ノンアルコール)
・マンゴーモヒート(ノンアルコール)
料金
サマーアフタヌーンティー
5280円
グラスシャンパーニュ付 7150円

サマーモクテル
ひまわり(ノンアルコール)1430円
マンゴーモヒート(ノンアルコール)1430円

※税込・サービス料13%別
ホームページ
公式サイト

スポットDATA

スポット名
ホテル雅叙園東京 Cafe&Bar「結庵」
電話番号
05031887570 05031887570
住所
東京都品川区上大崎4-5-10 アルコスクエア
営業時間
平日・土 11:30~21:30(L.O.)
日祝 11:30~17:00(L.O.)
交通アクセス
JR山手線、東急目黒線、東京メトロ南北線・三田線「目黒駅」より行人坂を下って徒歩3分
ホームページ
公式サイト

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※記事は2023年7月12日(水)時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります