グランド ハイアット 東京のオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」にて、ビタミンカラーが鮮やかな夏季限定アフタヌーンティー「サマー サンフラワー アフタヌーンティー」を開催。
咲き誇るひまわりの花がモチーフのスイーツや、夏にぴったりなさっぱりとした味付けのセイボリーなど、真夏のピクニック気分に浸れるティータイムを楽しんで。期間は、2023年6月12日（月）から9月15日（金）まで。
サマーフルーツをふんだんに使ったスイーツ
真夏の陽射しを浴びながら咲き誇るひまわり畑でのピクニックをテーマに、旬のフルーツを使ったスイーツや、フレンチの本格セイボリーをビュッフェスタイルで楽しめる「サマー サンフラワー アフタヌーンティー」。
スイーツはレモンやマンゴー、パイナップル、ピーチなどのフルーツをふんだんに使用した全8品が揃う。自家製のサブレの上に口当たりのなめらかなムースをのせた「レモンムース」や、ひまわりのはちみつを使ったムースを花型にした「ひまわりのタルトレット」など、見た目も夏らしく写真に残したくなるスイーツに出会える。
そのほか、ダイス状にカットした完熟マンゴーをたっぷりと盛り付けた「マンゴータルト」や、軽くなめらかな食感のクレームダンジュにパイナップルとライムを合わせたグラススイーツなど、目でも舌でも楽しめるスイーツを心ゆくまで堪能しよう。
夏のマストアイテム！冷たいデザートも用意
これからの季節にぴったりな冷たいデザートもラインナップ。夏らしい味わいの「ココナッツアイスクリーム」と「エキゾチックフルーツシャーベット」で、爽やかな季節を感じてみて。
フレンチの本格セイボリーもお楽しみに
セイボリーには、はちみつとレモンでマリネしたローストポークにキャロットラぺとセロリを合わせたクロワッサンサンドイッチや、低温調理した鶏肉のタルティーヌなど、レモンの爽やかな酸味や風味がアクセントになったメニューがラインナップ。ひまわりの種を使ったキッシュロレーヌも含む全5品を楽しめる。
世界の洋菓子大会で優勝・受賞歴を持つペストリーチームによる色鮮やかなスイーツと、シェフが腕によりをかけて用意するセイボリーで、真夏のピクニック気分を楽しんでみては。
アフタヌーンティーの会場は？
六本木の一流ホテルが誇る「フレンチ キッチン」で洗練されたフレンチを
会場はグランド ハイアット 東京内にある「フレンチ キッチン」。舞台のようなオープンキッチンとキャットウォークが華やかな雰囲気を演出。ショーの観客気分で、サービスのスパークリングワイン片手にスタイリッシュなフレンチを堪能して。
イベントDATA
- イベント名
- サマー サンフラワー アフタヌーンティー
- 開催場所
- グランド ハイアット 東京 オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」
- 開催日程
- 2023/6/12（月）～9/15（金）
- 開催時間
- 15:00～17:00（最終入店 15:30） ※平日2時間、土日祝90分制
- フード内容
- 【スイーツ】
・ひまわりのタルトレット
・レモンムース
・ピーチショートケーキ
・マンゴータルト
・クレームダンジュ パイナップルとライム
・ココナッツブラマンジェとシャインマスカット
【冷たいデザート】
・ココナッツアイスクリーム
・エキゾチックフルーツシャーベット
【セイボリー】
・はちみつレモンマリネポークのミニクロワッサン
・レモン風味のサワークリームとえびのタルトレット
・ひまわりの種のグジェール スモークサーモンのムース
・低温調理した鶏肉のタルティーヌ レモンマヨネーズ
・ひまわりの種とオートミールのキッシュロレーヌ
【スコーン】
・プレーン
・ローズマリーとレモンピール
（クローテッドクリーム／レモンジャム付き）
- ドリンク内容
- ・ロサンゼルス発のプレミアム オーガニックティーブランド「ART OF TEA」の紅茶
・カフェラテ（アイス／ホット）
・カプチーノ（アイス／ホット）など
- 料金
- 平日 5940円
土日祝 7590円（グラスシャンパン1杯付）
※税込・サービス料15%別
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- グランド ハイアット 東京 オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」
- 電話番号
- 0343338781 0343338781
- 住所
- 東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 2F
- 営業時間
- ブレックファスト 6:30～10:30
ランチ 11:30～14:30（土日祝 ～15:00）
アフタヌーン 14:30（土日祝 15:00）～17:00
ディナー 18:00～21:30
バー 11:00～21:30
- 交通アクセス
- 日比谷線「六本木駅」1C番出口より徒歩3分
大江戸線「六本木駅」 3番出口より徒歩6分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
OZmallからのお願い
新型コロナウイルスの影響により、イベントの中止・変更、ならびに施設の休業、営業時間の変更、提供内容の変更が発生しております。日々状況が変化しておりますので、ご不明点がございましたら各施設・店舗へお問い合わせください。
外出時は、ご自身の体調と向き合いマスク着用のうえ、各施設の3密対策・ソーシャルディスタンス確保などの衛生対策にご協力のうえ、思いやりを持った行動をお願いします
