ヒルトン東京2階「メトロポリタングリル」にて、インドア・グランピングをイメージしたお肉が主役のアフタヌーンティー「お肉アフタヌーン in サマー」が開催される。
野外で楽しむBBQ気分をそのままに、おしゃれなアフタヌーンスタンドで用意されるグリル料理とシェフ厳選の前菜＆サイドディッシュ、さらにスイーツルームに並ぶ10種類のスイーツを好きなだけ楽しめる。期間は、2023年5月12日（金）から8月31日（木）まで。
ホテルのレストランでBBQ気分を満喫
Glamorous（グラマラス）とCamping（キャンピング）を組み合わせた造語、グランピングから着想を得た今回のアフタヌーンティー。
各テーブルにはクッキングストーブがセットされており、ゲストはすでに調理されているグリルミートに軽く火を通し、おいしそうな香りとともに熱々のお肉を味わうことができる。
お肉と相性抜群！シェフこだわりのラインナップ
木製のアフタヌーンスタンドには、メトロポリタングリル料理長フィナリー・セメス氏のセンスが光るお肉との相性抜群の前菜類がおしゃれに配される。グリルカウンターで燻された「ローストライスちまき」の食欲をそそる香りに心躍らせて。
スモークしたバターを用い、キャラメルポップコーンがトッピングされた芳ばしい「冷製コーンカプチーノ」も、じっくりと味わってみて。
そのほか、人気のクロッフルでスモークサーモンをサンドした「スモークサーモンクロッフル」や「ガーリックマッシュポテト」などを堪能できる。
おしゃれに楽しむ本格グリル料理
さらに、おしゃれに飾り付けられた「チップス＆サルサソース」や、燻製にした卵黄を乾燥させて用いるジンジャーグレモラータと、揚げたワイルドライスをトッピングした「軟骨つくね ジンジャーグレモラータソース」、食べ応えのある「スモークソーセージ」や骨付き「グリルショートリブ」など、テーブル上にセットされたクッキングストーブで炙りながらゆったりと楽しんで。
好きなだけ楽しめる10種類のスイーツも
食後のデザートは、グランピング風デコレーションが施されたスイーツルームより夏のスイーツを好きなだけ楽しむことができる。ピンクグレープフルーツやマンゴーを用いたケーキやグラススイーツなど、ヒルトン東京エグゼクティブ・ペストリーシェフ播田 修氏が手がける10種類ものスイーツを心ゆくまで満喫して。
フォトジェニックでおしゃれなインドア・グランピング気分を楽しめる、この夏の特別なアフタヌーンティーをお見逃しなく。
イベントDATA
- イベント名
- お肉アフタヌーン in サマー
- 開催場所
- ヒルトン東京「メトロポリタングリル」
- 開催日程
- 2023/5/12（金）～8/31（木）
- 開催時間
- 15:00～17:00 ※2時間制
- フード内容
- ＜前菜＞
・ローストライスちまき
・冷製コーンカプチーノ
・キュウリのピクルス
・ガーリックマッシュポテト
・スモークサーモンクロッフル
＜グリル＞
・ジャマイカンジャークチキンウィング
・軟骨つくね ジンジャーグレモラータソース
・焼き鳥2種類
・グリルショートリブ
・スモークソーセージ
・エンバーグリルコーンエン
＜デザート＞
10種類のスイーツをお好きなだけ
- 料金
- 平日 お1人様 6300円
土日祝日 お1人様 6800円
※表示料金には税金・サービス料が含まれます
※お子様でアフタヌーンティーのお食事もご希望の場合は、大人料金と同じ料金でのご案内となります
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ヒルトン東京「メトロポリタングリル」
- 電話番号
- 0333445111 0333445111
- 住所
- 東京都新宿区西新宿6-6-2 ヒルトン東京 2F
- 営業時間
- ランチ 11:30～14:30（L.O.14:00）
お肉アフタヌーンティー 15:00～17:00
ディナー 18:00～22:00（L.O.21:00）
- 交通アクセス
- JR「新宿駅」西口より徒歩10分
地下鉄丸ノ内線「西新宿駅」より徒歩2分
都営地下鉄大江戸線「都庁前駅」より徒歩3分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
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