THE THOUSAND KYOTO「Strawberry Afternoon Tea ~Sweet jewelry~」
アフタヌーンティー特集

いちごとジュエリーの饗宴アフタヌーンティーを京都で。THE THOUSAND KYOTO「Strawberry Afternoon Tea ～Sweet jewelry～」

更新日：2022/12/21

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THE THOUSAND KYOTOのカフェ＆バー「TEA AND BAR」にて、いちごとラグジュアリーにきらめく宝石の饗宴アフタヌーンティー「Strawberry Afternoon Tea ～Sweet jewelry～」が開催される。宝石アイスが輝くウェルカムドリンクで乾杯したら、ブランドいちごを大粒ジュエリーに見立てたアシェットデセールと、それぞれ異なる宝石をモチーフにしたスイーツ8種類がお目見え。

期間は、2023年1月14日（土）から4月18日（火）まで。

THE THOUSAND KYOTO「Strawberry Afternoon Tea ~Sweet jewelry~」

初めは、きらめく宝石をイメージした「ジュエルソーダ」を

ウェルカムドリンクとしてまず用意されるのは、宝石型の3色の氷が、柚子フレーバーのソーダに浮かぶ炭酸の泡の中に華麗に輝くノンアルコールドリンク。

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ウェルカムデセール ストロベリージュエリー

ブランドいちごを飴で包み込み、大きな宝石のように仕上げられた1品。クッションに見立てたホワイトチョコレートが、ひと粒のいちごの特別感を引き立てる。

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ルビー

いちごのコンポートをジュレ状に仕上げ、輝くルビーを表現。いちご風味のショコラムースとシャンティを一緒に食べると、口いっぱいに広がるいちごの香りが特徴。

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ガーネット

いちごを象ったボンボンショコラ。いちごのコンフィチュール、カカオニブのガナッシュの二層仕立てで、いちごの甘酸っぱさとカカオニブの食感を同時に楽しめる。

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スタールビー

スタールビーをイメージしたグラスショートケーキ。いちごとスポンジ生地、生クリームが織りなすマリアージュを堪能できる。

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ピンク大理石

薄桃色に輝く大理石をイメージして作られたいちごヨーグルトムース。中央に忍ばせたミントジュレの風味が爽やかなアクセントに。

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タイガーアイ

タイガーアイのカラーをイメージしたボンボンショコラ。香り高いナッツの風味といちごの酸味をひと口で楽しめる。

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ストロベリークオーツ

ストロベリークオーツが詰め込まれた宝石箱をイメージ。いちごのチョコチップを混ぜ込んだショコラ風味のティグレ生地にいちごのガナッシュを合わせ、宝石箱からピンク色に輝く宝石があふれる様子が表現されている。

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サファイア

色づけた寒天でサファイアを表現。底にはいちごジュレとフレッシュいちご忍ばせ、赤と青の色彩のコントラストが美しく輝く。

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チーズを贅沢に使用した料理に、いちごと組み合わせたパスタも

野菜とベーコンをチーズと一緒に焼き上げた「ガトーインビジブル」に、具材を重ねずにクリームチーズに香草や野菜を混ぜ込んだ新感覚の「サーモンチーズバーガー」、いちごの甘さと生ハムの塩味がハーモニーを生み出す「いちごの冷製パスタ」と、いちごの甘さを引き立たせるセイボリーも登場。

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スコーンもいちご尽くし

スコーンには、定番のプレーンと、ストロベリーのチョコチップを混ぜ込んで焼き上げたフレーバーの2種類をのスコーンが用意される。ミルクバタークリームとはちみつ入りのいちごジャムをお好みでどうぞ。

華やかなジュエリースイーツで彩った今回のTHE THOUSAND KYOTOのアフタヌーンティー。いつもの日々に輝きを与えるようなひとときを大切な人と過ごして。

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イベントDATA

イベント名
「Strawberry Afternoon Tea ~Sweet jewelry~」
開催場所
THE THOUSAND KYOTO「TEA AND BAR」
開催日程
2023/1/14（土）～4/18（火）※2日前までに要予約
開催時間
1部 11:30～（14:30までのご利用）/ 2部 15:30～（18:30までのご利用）
フード内容
【スイーツ】
・ウェルカムデセール ストロベリージュエリー
・ルビー
・ガーネット
・スタールビー
・ピンク大理石
・タイガーアイ
・ストロベリークオーツ
・サファイア

【セイボリー】
・ガトーインビジブル
・サーモンチーズバーガー
・いちごの冷製パスタ

【スコーン】
・ スコーン プレーン / スコーン いちごチョコ
ドリンク内容
【ウェルカムドリンク】
・ジュエルソーダ

【フリーフロードリンク】
・和紅茶　8種
・紅茶　7種
・日本伝統茶＆日本茶　3種
・コーヒーなど　8種
・その他　2種
料金
1名様　6215円　※1名様よりご利用いただけます
ホームページ
公式サイト

スポットDATA

スポット名
THE THOUSAND KYOTO「TEA AND BAR」
電話番号
0753510700 0753510700
住所
京都府京都市下京区東塩小路町 570番　THE THOUSAND KYOTO 2F
営業時間
10:00～21:00（L.O.20:30）

※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください
定休日
無休
交通アクセス
JR京都駅中央口（烏丸口:京都タワー側）から、東へ徒歩約2分
地下連絡通路からは“出口5”をご利用ください
ホームページ
公式サイト

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※記事は2022年12月21日(水)時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります