THE THOUSAND KYOTOのクリスマスケーキ2022。宝石箱のようなデザインのケーキや金箔をあしらった大人な雰囲気のケーキも
更新日：2022/10/12
THE THOUSAND KYOTOのクリスマスケーキから聖夜のひとときを彩る期間限定のクリスマスケーキが登場。
“あまおう”を使用したホールケーキやピスタチオのムースを緑のチョコグラサージュでコーティングしたノエルケーキ、ほかにもクリスマスにぴったりのシュトーレンなどが用意される。予約開始は2022年10月1日（土）から。
THE THOUSAND KYOTOのペストリーシェフ 渡邊氏がおすすめするクリスマスケーキ
『“T” Fraise』はTHE THOUSAND KYOTOのシグネチャースタイルであるホールケーキを、プレゼント装飾をイメージした赤で周りを包み、宝石箱のように仕立てました。
ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリーの3種のベリーを使用しており、フルーツの酸味と甘味を存分にお楽しみいただけるケーキです。この機会にぜひ新作のケーキをご賞味ください。
ペストリーシェフ 渡邊氏
2018年より「京都センチュリーホテル」「THE THOUSAND KYOTO」と2ホテルのペストリーシェフに就任。数々のホテルとパティスリーで研鑽を積み、ガトーからアシェットデセール、ショコラまで多岐にわたり手掛けるシェフパティシエ。素材の香りや調味を大切にしながら、一辺にこめた非日常的な感動を追求している。
THE THOUSAND KYOTOの2022年クリスマスケーキラインナップ
“T”Fraise（ティー・フレーズ）
いちごの「あまおう」を使用したベリーのホールケーキ。ほかにもブルーベリー・ラズベリーなどのベリー類のフルーツを使用し、全体的にフルーティーな味わいに。見た目もルビーのような深い赤をベースに、宝石箱のようなデザインとなっている。家族や大切な人と過ごすクリスマスの夜に華を添えてみて。
価格：5800円
サイズ：直径約15cm
備考：アルコール不使用
“T”Noel（ティー・ノエル）
グリーンと金箔をあしらったチョコレートのコントラストが際立つシックで大人な雰囲気をイメージしたクリスマスカラーのケーキ。トンカ豆の香りを移したピスタチオのムースが、キルシュの効いたホワイトチョコムースで包み込まれている。コンフィチュールラズベリーの酸味をアクセントに、いつもより少し特別感のあるクリスマスを過ごしたい方にピッタリ。
価格：3200円
サイズ：12cm
備考：アルコール使用
シュトーレン
ドイツではクリスマス4週間前から始まるアドヴェント期間に毎日一切れずつ食べる伝統的なお菓子。洋酒漬けしたドライフルーツとナッツを使用し、マジパンをたっぷり練りこんだ生地を焼き上げ、しっとりとした食感と芳醇な香りを楽しめる。クリスマスをおうちでゆっくりと過ごす方におすすめ。
価格：3000円
備考：アルコール使用
THE THOUSAND KYOTOのクリスマスケーキ予約・購入・引き取り方法
予約期間：2022/10/1（土）～12/22（木）クリスマスケーキは引き渡し3日前までに要予約
引き渡し期間：“T” Fraise,“T” Noel 2022/12/19（月）～12/25（日）
シュトーレン 2022/12/1（木）～12/25（日）
引き渡し場所：12:00～19:00 2Fカフェ＆バー「TEA AND BAR」
THE THOUSAND KYOTO
- スポット名
- THE THOUSAND KYOTO/2Fカフェ＆バー「TEA AND BAR」
- 電話番号
- 0753510700 0753510700 レストラン総合受付
- 住所
- 京都府京都市下京区東塩小路町 570番 THE THOUSAND KYOTO 2F Map
- 営業時間
- 10:00～21:00（L.O.20:30）
※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください
- 定休日
- 無休
- 交通アクセス
- JR京都駅中央口（烏丸口：京都タワー側）から、東へ徒歩約2分
地下連絡通路からは“出口5”をご利用ください
- ホームページ
- 「THE THOUSAND KYOTO」公式HP
クリスマスケーキ図鑑2023もチェック！
今年のクリスマスケーキはどうする？ 1年に一度だけ出会える特別なケーキで心まで満たされてほしいから、憧れのホテルやデパート・商業施設・コンビニで販売される、今年の珠玉のクリスマスケーキ図鑑をご用意しました。定番ビュッシュ・ド・ノエルやいちごのショートほか、注目のケーキリストもお見逃しなく。期間限定品だけに、早期に完売してしまうクリスマスケーキも多いので、予約はお早めにどうぞ。
