フランス国家最優秀職人章（MOF）など数々の栄誉に輝く、世界トップクラスのショコラティエ「JEAN-PAUL HÉVIN （ジャン＝ポール・エヴァン）」。今年のクリスマスはフランス語で、こんなものがあってもいいのでは？を意味する＜POURQUOI PAS？＞をテーマに、見た目も味わいも個性豊かなビュッシュ ドゥ ノエルを展開。ショコラツリーが飾られたクリスマス限定ガトーもお見逃しなく。
ジャン＝ポール・エヴァンの2022年クリスマスケーキラインナップ
ビッシュ ドゥ ノエル
ノエルの主役はサンタクロース・・・？ いえいえ、今年はトナカイが主役。
ビュッシュ ドゥ ノエルの「ビュッシュ」とフランス語で“鹿”を意味する「ビッシュ」をかけたユーモラスな「ビッシュ ドゥ ノエル」は、ビターチョコレートムースと、マロンコンフィ入りのマロンムースに、オレンジクリームやチョコレートのビスキュイでアクセントを加えたクリスマスケーキ。
チョコレートで作られたトナカイの目や耳がキュート。
価格：6912円
サイズ：縦7cm×横16.5cm×高さ6cm
備考：数量限定、要予約、アルコール不使用
ノエル オ バルコン
＜ノエルはバルコニーで、イースターは暖炉で＞。ノエルがバルコニーで過ごせるほど暖かいと、春のイースターの頃には寒くなるものだというフランスの古い言い伝えを、ジャン＝ポール・エヴァン流にアレンジ。
ペルー産カカオのムース、バニラとティムットペッパーで風味豊かに仕上げたクレームブリュレ、アーモンドのビスキュイ、くちどけの良いチョコレートのビスキュイの組み合わせが絶妙。
価格：6912円
サイズ：縦7cm×横16.5cm×高さ6cm
備考：数量限定、要予約、アルコール不使用
ビュッシュ デュ ヴォワイヤージュ ダン ル タン
力強いカカオの風味が特徴のキューバ産カカオのムースとヘーゼルナッツ風味のチョコレート、香り高いカカオとアーモンドのビスキュイを重ねた「ビュッシュ デュ ヴォワイヤージュ ダン ル タン」。
サンタクロースと宇宙飛行士、宇宙船が細やかに描かれたデザインに、思わず目がくぎ付け！
価格：6480円
サイズ：縦7cm×横17.5cm×高さ4.5cm
備考：冷凍配送、数量限定、要予約、アルコール不使用
グアヤキル ノエル
ジャン＝ポール・エヴァンを代表するガトー「グアヤキル」が、ショコラでできたツリーをあしらったクリスマスバージョンで登場。
カカオとアーモンドが香るビスキュイ、ヴェネズエラ産カカオのショコラムースを組み合わせた濃厚な味わいにうっとり。
価格：4950円
サイズ：6cm×横15cm×高さ5㎝
備考：数量限定、要予約、アルコール不使用
ショコラ フランボワーズ ノエル
カカオとアーモンドのビスキュイ、ヴェネズエラ産カカオのムースに、フランボワーズのジュレを合わせた「ショコラ フランボワーズ ノエル」。フランボワーズのほどよい酸味がカカオの香りを引き立ててくれる。艶やかなフランボワーズのコンフィチュールに、真っ赤なショコラツリーと華やかなルックスもクリスマスらしい。
価格：4950円
サイズ：縦7cm×横17.5cm×高さ4.5㎝
備考：数量限定、要予約、アルコール不使用
ドゥジャ ピスターシュ ノエル
軽やかな口どけのヴェネズエラ産カカオのムースとビスキュイを重ねた「ドゥジャ ピスターシュ ノエル」はピスタチオの上品な香りが特徴的。
グリーンのショコラツリーがクリスマスの食卓を盛り上げてくれるはず。
価格：4950円
サイズ：縦7cm×横17.5cm×高さ4.5㎝
備考：数量限定、要予約、アルコール不使用
ジャン＝ポール・エヴァンのクリスマスケーキ予約・購入・引き取り方法
予約期間：店舗により異なるため下記をご参照ください
・伊勢丹新宿本店、三越銀座店：10月8日（土）～
・表参道ヒルズ店、東京ミッドタウン店：11月1日（火）～
〈首都圏外〉
・ジェイアール京都伊勢丹店：9月28日（水）～
・伊勢丹浦和店、三越名古屋栄店、広島アンデルセン店、三越広島店、岩田屋本店、三越仙台店：10月1日(土）～
※オンラインブティックは、11月1日(火)～「ビュッシュ デュ ヴォワイヤージュ ダン ル タン」のみ販売（予約開始）。
※ジェイアール京都伊勢丹店は、「ビュッシュ デュ ヴォワイヤージュ ダン ル タン」のみ販売。
※受注期間について、ブティックによっては百貨店ウェブサイト等での予約期間を含みます。
※商品により、受注期間が異なる場合があります。また、受注期間内でも予定数に達し次第終了。
※ご予約方法およびお渡し期間につきましてはブティックにより異なります。
※詳細は各ブティックにお問い合せください。
ジャン＝ポール・エヴァン
- スポット名
- ジャン＝ポール・エヴァン 伊勢丹新宿本店
- 電話番号
- 0333521111 0333521111 （大代表）
- 住所
- 東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿本店B1 Map
- 営業時間
- 10:00～20:00
- 定休日
- 不定休
- 交通アクセス
- 東京メトロ丸の内線ほか「新宿三丁目駅」より直結
- 主なエリアの店舗
- ■東京駅
- ■銀座
三越銀座店
- ■新宿
伊勢丹新宿本店
- ■横浜
- ■名古屋
三越名古屋栄店
- ■大阪
- その他のエリアの店舗
- 東京ミッドタウン、表参道ヒルズ、三越札幌店、伊勢丹浦和店、ジェイアール京都伊勢丹店、三越広島店、三越仙台店、広島アンデルセン店、岩田屋本店
- ホームページ
- 「ジャン＝ポール・エヴァン」公式HP
クリスマスケーキ図鑑2023もチェック！
今年のクリスマスケーキはどうする？ 1年に一度だけ出会える特別なケーキで心まで満たされてほしいから、憧れのホテルやデパート・商業施設・コンビニで販売される、今年の珠玉のクリスマスケーキ図鑑をご用意しました。定番ビュッシュ・ド・ノエルやいちごのショートほか、注目のケーキリストもお見逃しなく。期間限定品だけに、早期に完売してしまうクリスマスケーキも多いので、予約はお早めにどうぞ。
WRITING／MINORI KASAI
