GINZA SIXが贈る、2021年クリスマスグルメのテーマは、「The BEST CHRISTMAS ever.」。自分史上最高のクリスマスを過ごすための、上品で洗練されたクリスマスケーキがラインナップ。厳選した素材を贅沢に使ったフルーツ専門店ならではのデコレーションケーキや、数種類のベリーを使ったブッシュ・ド・ノエルなど、施設内の名店が手がけるスペシャルな1品が揃う。大切な人とゆっくり味わって。
【GINZA SIX限定】＜パティスリー銀座千疋屋＞GINZA SIX クリスマスデコレーション（5号） 8640円
旬のフルーツをふんだんに使用したスイーツを、GINZA SIX地下2階で展開する「パティスリー銀座千疋屋」。フルーツ専門店ならではの豪華なクリスマスデコレーションが今年も登場。
上品な風味のスポンジと軽やかな生クリームが、フルーツのおいしさを引き立てる。雪の結晶のホワイトチョコレートや、粉雪に見立てたパウダーシュガーなど、クリスマスらしいデコレーションにワクワクするはず。
【GINZA SIX限定】＜ビストロ オザミ＞ベリー・ベリー ブッシュ・ド・ノエル 3240円
GINZA SIXの6階でトラディショナル料理を提供する人気店では、ブルーベリーやいちご、クランベリーを忍ばせた、「ビストロ オザミ」流のブッシュ・ド・ノエルに出会える。
やさしい甘さのベリームースとフレッシュベリーの酸味がほどよいアクセントに。ムースの上には、生クリームとココアパウダーが重ねられていて、大人の味わいが楽しめる。
＜THE GRAND GINZA＞苺のミルフィーユ 6480円
GINZA SIXの最上階、 13階にあるラウンジ&レストラン「THE GRAND GINZA」には、惜しまれながらも閉店した名店「銀座マキシム・ド・パリ」のシグネチャースイーツを再現した「苺のミルフィーユ」が登場。
リキュールをきかせたカスタードクリームと大粒のいちごを主役に、サクサクのパイ生地でサンドし、香ばしいスライスアーモンドをプラス。今年のクリスマスは、伝説の味を堪能してみては？
GINZA SIX（ギンザシックス）のクリスマスケーキ
■＜パティスリー銀座千疋屋＞GINZA SIX クリスマスデコレーション（5号）
価格：8640円
サイズ：約直径15×高さ12cm
予約期間：2021/11/8（月）～12/20（月）店頭・電話
引き渡し場所：2021/12/23（木）～12/25（土）店頭（B2F）
備考：限定55台
■＜ビストロ オザミ＞ベリー・ベリー ブッシュ・ド・ノエル
価格：3240円
サイズ：約長さ17cm×幅8cm×高さ8cm
予約期間：2021/11/8（月）～12/22（水）店頭・電話・メール
引き渡し場所：2021/12/1（水）～12/26（日）店頭（6F）
備考：限定50台
■＜THE GRAND GINZA＞苺のミルフィーユ
価格：6480円
サイズ：縦16cm×横11cm×高さ12cm
予約期間：受けとり日の前日まで。店頭・電話
受け取り期間：2021/12/ 18（土）～12/26（日）店頭（13F）
備考：各日限定100台
※画像はイメージです
GINZA SIX
- スポット名
- GINZA SIX
- 電話番号
- 0368913390 0368913390 GINZA SIX総合インフォメーション（受付時間10:00～20:30）
- 住所
- 東京都中央区銀座6-10-1 Map
- 営業時間
- ショップ：10:30～20:30
レストラン：11:00～ 23:00
※一部店舗により異なる
- 定休日
- 不定休
- 交通アクセス
- 東京メトロ日比谷線・銀座線・丸ノ内線「銀座駅」より直結
- ホームページ
- GINZA SIXの公式HP
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今年のクリスマスケーキはどうする？ 1年に一度だけ出会える特別なケーキで心まで満たされてほしいから、憧れのホテルやデパート・商業施設・コンビニで販売される、今年の珠玉のクリスマスケーキ図鑑をご用意しました。定番ビュッシュ・ド・ノエルやいちごのショートほか、注目のケーキリストもお見逃しなく。期間限定品だけに、早期に完売してしまうクリスマスケーキも多いので、予約はお早めにどうぞ。
WRITING／NAOMI TERAKAWA
