2018クリスマスケーキ02

【2018クリスマスケーキ】世田谷エリアの人気パティスリーがずらり！玉川高島屋がセレクトする名店のケーキ

更新日：2018/11/07

玉川髙島屋のクリスマスには、同じ世田谷エリアで愛される人気パティスリーのケーキが勢揃い。

千歳烏山の「パティスリーユウササゲ」が贈るベリーとピスタチオの甘酸っぱいケーキや、上町のイタリアンドルチェの名店「プラチノ」が提案する大人なモンブラン。老舗パティスリー「レピドール」からもスペシャルなショートケーキがお目見えし、名店の心ときめくケーキに出会えそう。

＜パティスリーユウササゲ＞ノエルフリュイルージュ　5400円

老舗フランス菓子店で経験を積んだ、捧雄介シェフが千歳烏山で腕をふるう「パティスリーユウササゲ」。こちらからはアーモンド入りのピンク色のチョコレートをかけた、愛らしいルックスのケーキがお目見え。

バニラムースと、甘酸っぱいベリーのムースやジュレを、コクのあるピスタチオの生地に重ねた。赤い果実やベリーのクリームで飾り付ければ、とびっきりロマンティックな仕上がりに。

＜プラチノ＞アルデショワ　4800円

世田谷で愛され続けるイタリアンドルチェの人気店「プラチノ」の田勢克也シェフは、ラム酒をきかせた大人なモンブランを提案。

ヌガーを散りばめたミルクチョコレートムースをほろ苦いココア生地でサンドし、コクのある生クリームとマロンクリームを重ねている。トップにはトリュフボールや艶めくマロンをのせて、エレガントなケーキに。

＜パティスリーノリエット＞ルージュ・ブランシュ　4300円

ホワイトクリスマスを連想させる真っ白なケーキは、パリで修業を積んだ永井紀之シェフが下高井戸駅に開いた、フランス菓子の老舗「ノリエット」から。なめらかなバニラムースの中に、ショコラムースと甘酸っぱいフランボワーズのムースを閉じ込めた。

ピンクパールのようなシリアルで飾り付け、上品な装いのケーキに仕上がっている。

＜田園調布レピドール＞ガトーフレーズ　4000円

田園調布で40年以上愛され続けている老舗パティスリー「レピドール」が贈る、スペシャルなショートケーキ。

たっぷりの完熟いちごと口どけのよい生クリームを、やわらかい甘さのスポンジでサンド。ケーキの上に飾られたスノーマンやサンタ、トリュフなど、どれから食べるか迷う時間も楽しみのひとつ。

＜パティスリーミラベル＞ビュッシュマロン　3132円

オーボンヴュータンやパリで修業を重ねた橋本望シェフの「パティスリーミラベル」が提案する、マロンとミルクチョコレートのケーキ。

ミルクチョコレートの中には、マロンのコンフィを散りばめ、濃厚なマロンムースも閉じ込めた贅沢な逸品。小さな木こりやツリーも飾り、クリスマスムード高まるマロンケーキに。

玉川高島屋のクリスマスケーキ

＜パティスリーユウササゲ＞ノエルフリュイルージュ　
価格：5400円
サイズ：約18cm×8cm×高さ5cm

＜プラチノ＞アルデショワ　
価格：4800円
サイズ：直径約15cm

＜パティスリーノリエット＞ルージュ・ブランシュ
価格：4300円
サイズ：直径約12cm

＜田園調布レピドール＞ガトーフレーズ　
価格：4000円
サイズ：直径約14cm

＜パティスリーミラベル＞ビュッシュマロン　
価格：3132円
サイズ：約12cm×8cm×高さ6cm

＜上記ケーキの購入方法＞
販売店舗：玉川高島屋
店舗での受付は2018/10/3（水）～12/16（日）。オンラインでは2018/9/28（金）10:00～12/15（土）10:00まで
引き渡し期間：2018/12/23（日）・24（月）14:00～19:00
引き渡し場所：玉川高島屋6階特設会場