2022年11月1日（火）から12月25日（日）まで、幻想的なイルミネーションや飾りに彩られた東京ディズニーシーでは、クリスマスカラーを取り入れた、季節限定の極上メニューが登場する。オマール海老や、黒毛和牛のグリエをはじめ、1年に1度のとっておきの日にふさわしい豪華な食材を使ったコース料理を夢の国で堪能しよう。
※スペシャルイベント「ディズニー・クリスマス」の開催は2022年11月8日（火）～
(C)Disney
東京ディズニーシー限定フード＆ドリンク
【1】ローストしたオマール海老ほか、クリスマスらしい華やかなスペシャルコース
アールヌーボー風の洗練された空間の中で食事が楽しめるレストラン、「S.S.コロンビア・ダイニングルーム」。クリスマス限定コースのアペタイザーは、マグロのマリネにわさびソース、ツリーをイメージしたウニと蕪のムース、温かいチーズのフランが並ぶ豪華な盛り合わせ。
白身魚のムースを添えた平目や、サフラン風味のナージュソースを添えたオマール海老、トリュフが香るマディラソースのかかったローストビーフをいただけば、贅沢な気分を味わえること間違いなし。
食後はいちごとマスカルポーネ入りのチーズクリームが層になったヴェリーヌと、チョコレートケーキの濃厚な風味で締めくくって。
DATA
販売店舗／S.S.コロンビア・ダイニングルーム
販売期間／2022年11月1日（火）～12月25日（日）
・アペタイザー盛り合わせ
・マグロのマリネ わさびソース
・ウニと蕪のムース
・温製チーズのフラン
・合鴨のパートブリック包み フルーツソース、または平目とオマール海老のナージュ仕立てサフラン風味
・パン
・苺とチーズクリームのヴェリーヌ、チョコレートケーキ
・コーヒーまたは紅茶
【2】グリルドビーフやサンタに扮したミッキーマウスのデザートで彩るメニュー
ポートディスカバリーに位置する「ホライズンベイ・レストラン」の「スペシャルセット」（2980円）のスープは、トマトベースにバジルソースとモッツァレッラが入ったポタージュ仕立て。
メインのグリルドビーフは、デミグラスソースとキノコとパンチェッタのクリームソースの2種類のソースで味わいの違いを楽しんで。
マスカルポーネムースとキャラメルチョコタルトで構成されたミッキーマウスモチーフのデザートには思わず心弾むこと間違いなし。サンタ帽がクリスマス気分を一層盛り上げてくれる。添えられたピスタチオソースが程よいアクセントに。
DATA
販売店舗／ホライズンベイ・レストラン
販売期間／2022年11月1日（火）～12月25日（日）
メニュー内容／
・モッツァレッラ入りトマトスープグリルドビーフ
・デミグラスソースとキノコとパンチェッタのクリームソース
・パンまたはライス
・キャラメルチョコタルト＆マスカルポーネムース
・ソフトドリンクのチョイス
【3】食材にこだわり、シェフが腕によりをかけたクリスマスコース
探険家や冒険家が語り合う場をコンセプトとしたメディテレーニアンハーバー内にある荘厳なレストラン、「マゼランズ」。ここでいただけるのは、シャンパーニュ風味のソースにチンゲン菜のピュレを合わせた平目のヴァプール、ワインソースを添えた黒毛和牛のグリエと合鴨のローストなどのWメイン。
「ムール貝と百合根のヴルーテ、雲丹添え」や「イベリコ豚と帆立貝と里芋のマーブル仕立て、トリュフの香り」のアミューズから始まる「スペシャルコース」（12000円）は、豪華食材で彩る目にも美しいラインナップ。
いちごとルバーブのコンフィテュールとカスタードのパイに、上品なベルガモットの香りが広がるゼリーのデザートもいちおしの逸品。
DATA
販売店舗／マゼランズ
販売期間／2022年11月1日（火）～12月25日（日）
メニュー内容／
・ムール貝と百合根のヴルーテ、雲丹添え
・イベリコ豚と帆立貝と里芋のマーブル仕立て、トリュフの香り
・平目のヴァプール、シャンパーニュ風味のソース
・黒毛和牛のグリエと合鴨のロースト、バニュルスワインソース
・パン
・いちごとルバーブのコンフィテュールとカスタードのパイ、ベルガモットの香り
・コーヒーまたは紅茶
【4】アートのような前菜や赤ワインで煮込んだ牛ほほ肉のメインを
貴族の邸宅を思わせる運河沿いのイタリアン、「リストランテ・ディ・カナレット」。そんな優雅な空間で味わう前菜は、帆立貝とブッラータ、イクラを添えた海老のマリネとまるでアートのように美しい料理たち。
ナスの肉詰めと人参のリゾットを添えた牛ほほ肉のメインや、オリーブとトリュフ風味のソースに、プロシュートとトマトのコンフィがアクセントになったパスタは満足感たっぷり。
デザートは、アーモンドスパイスケーキにフルーツとハニーセミフレッドを合わせて楽しんで。
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販売店舗／リストランテ・ディ・カナレット
販売期間／2022年11月1日（火）～12月25日（日）
メニュー内容／
・帆立貝のマリネとブッラータ ナッツ添え
・スパゲッティ、オリーヴとトリュフ風味のソース、プロシュートとトマトのコンフィ添え
・牛ほほ肉の赤ワイン煮、茄子のリピエノと人参リゾット
・フルーツとアーモンドスパイスケーキのリース仕立て、ハニーセミフレッド添え
【5】キュートなツリー風のケーキや、ローストビーフを楽しむクリスマスセット
メディテレーニアンハーバーにある「カフェ・ポルトフィーノ」のクリスマス限定「スペシャルセット」（2980円）は、香り豊かなポルチーニやクルトンとジェノベーゼの風味が効いたクリームスープからスタート。
マッシュポテトのチーズグラタンのほか、メインのローストビーフはコーヒーの香りとバルサミコソース、ブラックペッパーが絶妙にマッチした、一度は食べておきたい逸品。
デザートにはクリスマスツリーを模したチョコロールケーキが登場。アーモンド入りクリームとピスタチオクリームが織りなす、濃厚な味わいを満喫しよう。
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販売店舗／カフェ・ポルトフィーノ
販売期間／2022年11月1日（火）～12月25日（日）
メニュー内容／
・キノコとベーコンのクリームスープコーヒー風味のローストビーフ バルサミコソース
・マッシュポテトのチーズグラタン付き
・パンチョコロールケーキ
・ピスタチオとアーモンドのクリーム
・ソフトドリンクのチョイス（プラス330円でソフトドリンクをスパークリングドリンクに変更可。スパークリングワインはプラス680円。クラフトビールはプラス560円、Sサイズはプラス230円）
【6】カジュアルな料理で、ホリデーシーズンの気分を味わおう
3兄弟がワイナリーを改装して開いたというメディテレーニアンハーバー内のイタリアンレストラン、「ザンビーニ･ブラザーズ･リストランテ」。
ここでは、「ビーフシチューとマッシュポテトのパイ包み」や「スパゲッティ、シーフードのカルボナーラソース」など肩肘張らない「スペシャルセット」（1980円）を堪能できる。さらに、ミックスベリーソースのかかったツリーをイメージしたチョコレートケーキも味わえるのが嬉しい。
「スペシャルセット、スーベニアランチケース付き」（3180円）なら、リルリンリンとパークのモチーフのアイコンがデザインされたランチケースに入れて持ち歩けるので、ぜひチェックしてみて。
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販売店舗／ザンビーニ･ブラザーズ･リストランテ
販売期間／2022年11月1日（火）～12月25日（日）
メニュー内容／
・ビーフシチューとマッシュポテトのパイ包み
・スパゲッティ、シーフードのカルボナーラソース
・チョコレートケーキ、ミックスベリーソース
※対象のセットにプラス1200円でスーベニアランチケースを付けることが可能
【7】パーク内をアクティブに動き回るなら、片手で食べられるメニューがおすすめ
にぎやかなアメリカンウォーターフロント内に位置する「ドックサイドダイナー」には、気軽にパーク内を歩きながら味わえるクリスマスメニューが揃う。
トリュフが香るキノコとトマトソース、チェダーチーズ、パストラミビーフが美味なボリューミーなパストラミビーフサンドは食べ応えたっぷり。
スープやデザートとともに楽しめる「パストラミビーフサンド（クリーミーキノコソース＆チーズ）スープ＆デザートセット」（1830円）のほか、ミッキーマウスとその仲間がクリスマスの準備を楽しんでいる絵柄が書かれたスーベニアランチケースとセット購入できる3300円の「パストラミビーフサンド（クリーミーキノコソース＆チーズ）スープ＆デザートセット、スーベニアランチケース付き」もおすすめ。
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販売店舗／ドックサイドダイナー
販売期間／2022年11月1日（火）～12月25日（日）
メニュー内容／
・パストラミビーフサンド(クリーミーキノコソース＆チーズ)
・スープ
・デザート
※対象のセットにプラス1200円でスーベニアランチケースを付けることが可能
【8】ミックスベリーとコーラを合わせたクリスマス感満載のドリンクは必見
地中海料理店「カフェ・ポルトフィーノ」のドリンクメニューで注目すべきは、コカ・コーラにミックスベリーソースとレモングラスのシロップを入れ、フルーティーな味わいに仕上げたスパークリングドリンク。
クリスマスの飾りつけに使われるヒイラギの葉を連想させるミックスベリーのあしらいは、写真映えも抜群。
上に添えられたホイップクリームは飲む前に混ぜ、いつものコカ・コーラとはひと違うクリーミーな味わいを満喫しよう。
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販売店舗／カフェ・ポルトフィーノ
販売期間／2022年11月1日（火）～12月25日（日）
メニュー内容／
・スパークリングドリンク（ミックスベリー＆ホイップ）650円
【9】ラムとチョコミントをMixした新感覚カクテルを楽しもう
アメリカンウォーターフロントのカジュアルなレストラン、「ニューヨーク・デリ」で楽しめるのは、チョコミントにラムが入った新感覚のスパークリングカクテル。
さわやかなミントの味に、トッピングされたピンクとブラウンの2種のチョコの風味がマッチ。
混ぜるとつぶつぶとした食感とスイーツのような感覚が味わえるカクテルにぜひ一度チャレンジしてみて。
DATA
販売店舗／ニューヨーク・デリ
販売期間／2022年11月1日（火）～12月25日（日）
メニュー内容／スパークリングカクテル（ラム＆チョコミント）
【10】クランベリーとココアがお互いを引き立て合う濃厚なホットカクテル
同じくアメリカンウォーターフロント内に位置する「ハドソンリバー・ハーベスト」は、開放的なテラス席やテイクアウトでスナックを楽しめるカウンターサービスのショップ。
ドリンクの中でいちおしは、クリスマス気分を味わえる濃厚なココアとブランデーのカクテルにホイップクリーム、ストロベリーチョコとミントをトッピングしたこちら。
中に入ったクランベリージャムを混ぜながら飲んでみると、ココアの甘さとクランベリーの酸味が混ざり合い、さらにおいしい味わいに。クリスマスシーズンにぴったりのドリンクを片手にパークを楽しもう。
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販売店舗／ハドソンリバー・ハーベスト
販売期間／2022年11月1日（火）～12月25日（日）
メニュー内容／ホットカクテル（ブランデー＆ココア）
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WRITING／TOMOMI NAKAMURA
