新宿高島屋のクリスマスケーキは、人気パティスリーやホテルのシェフが監修したスペシャルなケーキがラインナップ。今回は新宿高島屋でしか手に入らない、限定クリスマスケーキ5種をご紹介。
予約受付は2024年10月9日(水)から。
新宿高島屋の2024年のクリスマスケーキラインナップ
パティスリー プラネッツ「ノエル シャンティー フレイズ」
大泉学園と江古田にある「パティスリー プラネッツ」が手がけるのは、王道のイチゴのショートケーキ。
アーモンド入りのジェノワーズ(スポンジ)と、イチゴ、生クリームを2段重ね、フリルのようなメレンゲで華やかにデコレーション。
ふわふわのスポンジ、甘酸っぱいイチゴ、なめらかなクリームのコンビネーションを楽しんで。
価格:7020円
サイズ:直径約15cm
備考:アルコール不使用
パティスリー ラヴィアンレーヴ「スノーマン」
「パティスリー ラヴィアンレーヴ」は都内のホテルやパリの有名パティスリーにて修業したパティシエ・北西大輔氏のお店。
今年はふわふわのショートケーキを生クリームですっぽり包み込んだ、雪だるまのクリスマスケーキが登場。
愛らしい雪だるまと目が合えば、思わず笑顔に。
価格:8100円
サイズ:直径約15cm
備考:アルコール使用
パティスリー ショコラトリーラル奥沢「ラズベリーモンブラン」
「パティスリー ショコラトリーラル奥沢」のオーナーシェフパティシエ・土谷豪さんは、パリで研鑽を積んだ実力派。
ラズベリーのガナッシュをマロンムースで包み、3種類のベリーを贅沢にトッピングした「ラズベリーモンブラン」は見た目も鮮やか。甘酸っぱいベリー、こっくりとしたマロンのコントラストを楽しんで。
価格:5940円
サイズ:直径約15cm
備考:アルコール不使用
ハイアット リージェンシー 東京「ノエル・フレーズ」
アーモンドとバニラのビスキュイ(生地)を土台に、イチゴのジュレやコンポート、ライムゼスト(ライムの皮を粉砕したもの)入りイチゴムースなどを重ね、ホワイトチョコムースでコーティング。
イチゴの甘さ、ライムの爽やかな香りが際立つクリスマスケーキ。
価格:5400円
サイズ:直径約15cm
備考:アルコール不使用
パティスリー ミラベル「ショコラヴァニーユ」
本格的なフランス菓子が楽しめる経堂「パティスリー ミラベル」の橋本望シェフが手がけるのは、チョコレートファンにはたまらないクリスマスケーキ。
ビターなチョコレートムースで、バニラのクレームブリュレを包み、聖夜をイメージした流れ星のチョコレートでデコレーション。
価格:4320円
サイズ:直径約12cm
備考:アルコール不使用
新宿高島屋のクリスマスケーキ予約・購入・引き取り方法
予約受付期間:2024年10月9日(水)~12月10日(火)まで
予約承り場所:新宿高島屋地下1階おやつスクエア(各日10:30~18:00まで)
引き渡し期間:2024年12月24日(火)、25日(水)
引き渡し場所:11階特設会場
新宿高島屋
- スポット名
- 新宿高島屋
- 電話番号
- 0353611111 0353611111
- 住所
- 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2
- 営業時間
- 10:30~19:30
- 交通アクセス
- JR「新宿駅」新南改札・ミライナタワー改札より徒歩2分、都営新宿線・都営大江戸線・京王新線「新宿駅」より徒歩5分
東京メトロ副都心線「新宿三丁目駅」より徒歩3分(地下1階地下鉄口直結)
バスタ新宿より徒歩2分
- ホームページ
- 「新宿高島屋」公式HP
クリスマスケーキ図鑑2024もチェック!
今年のクリスマスケーキはどうする? 1年に一度だけ出会える特別なケーキで心まで満たされてほしいから、憧れのホテルやデパート・商業施設・コンビニで販売される、今年の珠玉のクリスマスケーキ図鑑をご用意しました。定番ビュッシュ・ド・ノエルやいちごのショートほか、注目のケーキリストもお見逃しなく。期間限定品だけに、早期に完売してしまうクリスマスケーキも多いので、予約はお早めにどうぞ。
WRITING/MINORI KASAI