パリの老舗メゾン「ラデュレ」のクリスマスを彩るのは、メゾンを代表する「イスパハン」をはじめ、4種類のビュッシュ・ド・ノエル。おひとり様用サイズの“ビュシェット”も販売されるので、独り占めするもよし、あれこれ食べ比べるのも楽しそう。
予約開始は、2024年ビュッシュは10月4日（金）、ビュシェットは11月6日（水）から。
photo:Pierre Monetta
ラデュレの2024年のクリスマスケーキラインナップ
ビュッシュ／ビュシェット・イスパハン
ローズとフランボワーズのクルスティヨン（サクサクとした食感に仕上げた生地）に、カリッとしたアーモンドを添えたビスキュイ・ジョコンド（アーモンド入りの生地）、フランボワーズとライチのコンフィ、バラが香るマスカルポーネのクリームを重ねた「ビュッシュ・イスパハン」。
トッピングには、ローズとライチのフィリングとサブレホワイトチョコレートでコーティングした「ウジェニー・ローズ」とフランボワーズ、バラの花びらを飾って華やかに。
価格：ビュッシュ7560円（4名様用）、ビュシェット1620円（1名様用）
サイズ：ビュッシュ縦約13.5cm×横9cm×高さ8cm、ビュシェット縦8cm×横3.7cm×高さ4cm
備考：要予約、数量限定、アルコール不使用
ビュッシュ／ビュシェット・ショコラ・キャラメル・ノワゼット
キャラメルファンに届けたい「ビュッシュ・ショコラ・キャラメル・ノワゼット」。ノワゼットとはヘーゼルナッツのこと。
チョコレートとヘーゼルナッツプラリネのクルスティヨンに、ビスキュイ・ジョコンド、ヘーゼルナッツクリーム、キャラメル、チョコレートムースを重ね、チョコレートでグラサージュ（つややかなコーティング）。
さらにヘーゼルナッツのプラリネ、砕いたヘーゼルナッツ、ほんのり塩を効かせた「ウジェニー・キャラメル」をトッピング。
価格：ビュッシュ7560円（4名様用）、ビュシェット1620円（1名様用）
サイズ：ビュッシュ縦約13.5cm×横9cm×高さ8cm、ビュシェット縦8cm×横3.7cm×高さ4cm
備考：要予約、数量限定、アルコール不使用
ビュッシュ／ビュシェット・ピスタッシュ
グリーンのグラデーションが美しい「ビュッシュ・ピスタッシュ」は、ピスタチオ尽くしのビュッシュ。
ピスタチオのクルスティヨンに、ビスキュイ・サヴォワ（ふんわりとした食感の生地）、ピスタチオのプラリネ、ピスタチオ風味のマスカルポーネのクリームを重ね、ピスタチオのグラサージュ（コーティング）。
トップにもピスタチオを散りばめ、「ウジェニー・ピスタッシュ」をデコレーション。香り高いピスタチオを堪能して。
価格：ビュッシュ7560円（4名様用）、ビュシェット1620円（1名様用）
サイズ：ビュッシュ縦約13.5cm×横9cm×高さ8cm、ビュシェット縦8cm×横3.7cm×高さ4cm
備考：要予約、数量限定、アルコール不使用
ビュッシュ／ビュシェット・ヴァニーユ・ペカン
ピーカンナッツのクルスティヨンにビスキュイ生地、精製していないネグロス島産の砂糖、マスコバド糖入りのバニラクリーム、ピーカンナッツ・プラリネ、バニラが香るシャンティ・マスカルポーネを重ね、チョコレートでコーティング。
バニラパウダーと銀箔、「ウジェニー・ヴァニーユ」でデコレーション。
バニラとピーカンナッツ、マスカルポーネチーズのコンビネーションを楽しんで。
価格：ビュッシュ7560円（4名様用）、ビュシェット1620円（1名様用）
サイズ：ビュッシュ縦約13cm×横7.5cm×高さ7cm、ビュシェット縦9cm×横3.5cm×高さ4cm
備考：要予約、数量限定、アルコール不使用
ラデュレのクリスマスケーキ予約・購入・引き取り方法
予約期間：ビュッシュ2024年10月4日（金）～、ビュシェット11月6日（水）～
※羽田空港第1／第2ターミナル店、御殿場プレミアム・アウトレット店、オンラインブティックを除くラデュレ・ブティックにて販売。
※「ビュッシュ・ヴァニーユ・ペカン」は渋谷 東急フードショー店、羽田空港第1 / 第2ターミナル店、横浜 高島屋店、御殿場プレミアム・アウトレット店、オンラインブティックを除くラデュレ・ブティックにて販売。
※「ビュシェット・ヴァニーユ・ペカン」は羽田空港第1 / 第2ターミナル店、御殿場プレミアム・アウトレット店、オンラインブティックを除くラデュレ・ブティックにて販売。
引き渡し期間：ビュッシュ2024年12月22日（日）～25日（水）、ビュシェット12月20日（金）～25日（水）
引き渡し場所：ラデュレ各店舗にて
ラデュレ
- スポット名
- ラデュレ 日比谷店
- 電話番号
- 0343354202 0343354202
- 住所
- 東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ 1F
- 営業時間
- サロン・ド・テ11:00〜21:00 (20:00LO)、ブティック11:00〜20:00
- 定休日
- 不定休
- 交通アクセス
- 東京メトロ日比谷線「日比谷駅」より徒歩2分
- ホームページ
- 「ラデュレ」公式HP
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今年のクリスマスケーキはどうする？ 1年に一度だけ出会える特別なケーキで心まで満たされてほしいから、憧れのホテルやデパート・商業施設・コンビニで販売される、今年の珠玉のクリスマスケーキ図鑑をご用意しました。定番ビュッシュ・ド・ノエルやいちごのショートほか、注目のケーキリストもお見逃しなく。期間限定品だけに、早期に完売してしまうクリスマスケーキも多いので、予約はお早めにどうぞ。
WRITING／MINORI KASAI
