ロイヤルパークホテルのスイーツ＆ベーカリー「粋」にて、コンテスト入賞作品を含むクリスマスケーキが2024年10月1日（火）より予約スタート。
クリスマスツリーをイメージしたコンテスト第1位の「サパン ド ノエル」をはじめ、繊細なチョコレート細工などアーティスティックな見た目も美しい受賞作4品は必見。ほかにも、大人数向けや1人用のケーキ、クリスマスチョコレートといったバラエティ豊かなラインナップでお届け。
ロイヤルパークホテルの2024年新作クリスマスケーキ（コンテスト入賞作品）
Sapin de Noel（サパン ド ノエル）／第1位
濃厚でまろやかな味わいのピスタチオと甘酸っぱいいちごのムースやジュレを調和させた上品な味わいの1品。
アーモンドの食感が特徴のしっとりしたショコラ生地との絶妙なバランスも楽しむことができる。
価格：7560円
サイズ：直径 約15.5cm×高さ 約15cm／4～6名様分
備考：限定80個、要予約
Moment Joyeux（モマン ジョワイユ）／審査員特別賞
風味豊かなアールグレイと爽やかな味わいのオレンジジュレのハーモニーを堪能できる大人のムースショコラ。
香ばしいヘーゼルナッツのダックワーズやフィヤンティーヌのサクサク食感とムースの相性も魅力のケーキ。
価格：8100円
サイズ：直径 約18cm×高さ 約7.5cm／4～6名様分
備考：限定70個、要予約
Snowflake（スノーフレーク）／第2位
芳醇なバニラとコクのあるマスカルポーネのムース、いちごのジュレやピスタチオのガナッシュ、ホワイトチョコなどが組み合わせられたケーキ。
濃厚さと甘酸っぱさ、メレンゲ生地の軽やかな食感が織り成すハーモニーを楽しんで。
価格：7020円
サイズ：直径 約17cm×高さ 約12cm／4～6名様分
備考：限定80個、要予約
サンタクロースからのプレゼント／第3位
いちごやグリオットチェリーなどの優しい味わいのムースで、甘美な香りのトンカ豆のブリュレや心地よい酸味のベリージュレを包んだ、愛らしいピンク色が特徴のまろやかな味のムースケーキ。
価格：6480円
サイズ：直径 約15.5cm×高さ 約5cm ※飾りを含む場合 高さ 約12cm／2～4名様分
備考：限定70個、要予約
大人数用ケーキや1人用のケーキ、クリスマスチョコレートも新作が登場
Christmas Wishes（クリスマス ウィッシュ）
きめ細やかなスポンジと甘さ控えめの生クリームのショートケーキにいちごをデコレーション。
プレゼントボックスに入ったくまが愛らしい大人数用のパーティーケーキ。
価格：14040円
サイズ：直径 約22cm×高さ約17cm／10～12名様分
備考：限定30個、要予約
Jolie Noel（ジョリー ノエル）／Cassis Blanc（カシス ブラン）
■Jolie Noel（ジョリー ノエル）（左）
濃厚で華やかな香りのライチとホワイトチョコのムースにラズベリーとピスタチオビスキュイが組み合わせられたケーキ。
艶やかな赤いグラサージュがクリスマスを彩ってくれる。
価格：864円
備考：店頭販売あり
■Cassis Blanc（カシス ブラン）（右）
甘酸っぱいカシスのジュレをまろやかなフロマージュムースに閉じ込めた1品。
土台のクッキー生地がアクセントになっているので、食感の違いも楽しみながら味わって。
価格：864円
備考：店頭販売あり
Christmas Chocolate Merry Bear（クリスマスチョコレート メリーベア）
さまざまな種類のチョコレートを用いて、多彩な味わいに仕上げたクリスマスチョコレート。
カラフルなクリスマスツリーとくまのぬいぐるみの愛らしさにこだわった、ショコラティエの世界観をお楽しみに。
価格：4536円
サイズ：直径 約9.5cm×高さ 約11.5cm
備考：限定50個、要予約
毎年人気のショートケーキやブッシュ・ド・ノエル、お菓子の家なども
Christmas Shortcake（クリスマスショートケーキ）
ラズベリーシロップを入れて焼き上げたしっとりきめ細やかなスポンジで、たっぷりの生クリームといちごをサンドした軽やかな口当たりのショートケーキ。
価格：Lサイズ 6480円／Sサイズ 4860円
サイズ：
Lサイズ 縦 約11.5cm×横 約16.5cm×高さ 約10cm／4～6名様分
Sサイズ 縦 約11cm×横 約11cm×高さ 約10cm／2～4名様分
備考：L、Sいずれも店頭販売あり
Buche de Noel（ブッシュ・ド・ノエル）
チョコレートのグラサージュが映える華やかなブッシュ・ド・ノエル。
ラズベリーとチョコレートの相性の良い組合せを堪能して。
価格：4860円
サイズ：縦 約17cm×横 約6.5cm×高さ 約6.5cm／4～6名様分
備考：店頭販売あり
ヘキセンハウス（お菓子の家）
バニラクッキーをベースに胡桃とクロッカンを組み合わせた「お菓子の家」。飾って楽しんだ後は、おいしく食べて楽しんで。
価格：7560円
サイズ：縦 約17.5cm×横 約19cm×高さ 約19cm
備考：限定40個
※お受取り希望日の5日前までにお申込ください
※12/1（日）よりお持帰りいただけます
※12/20（金）までは、1F スイーツ＆ベーカリー「粋」にてお渡しいたします
ロイヤルパークホテルのシェフパティシエのクリスマスケーキへのこだわり
『ジョリーノエル』左から1人目：下島布由美さん
ケーキ全体は赤をメインとしていますが、切ったときの断面が緑や赤、白の層になっていて、クリスマスカラー出るように工夫しています。食べるときのプチサプライズとして楽しんでいただけると嬉しいです。
『スノーフレーク』左から2人目：山下晴香さん
生地の中に挟まっているメレンゲに、特に施策を重ねたこだわりの部分です。いちごやピスタチオなど濃厚さと甘酸っぱさを味わうケーキの中で、メレンゲの軽やかな食感が織りなすハーモニーを楽しんでください。
『サパン・ド・ノエル』中央：浅野ひらりさん
“クリスマスツリー”の形にこだわりました。葉をクリームで表現することが難しく、試行錯誤を重ねて立体的なツリーの形がようやく完成しました。ぜひ、こちらのケーキを通してクリスマス気分を味わってください。
『モマン ジョワイユ』右から2人目：白井柚花さん
トッピングのチョコレートで、クリスマスの時間（時計）を表現しています。アールグレイとショコラのバランスにこだわっていて、大人な味わいに仕上げました。ぜひ味わってみてください。
『サンタクロースからのプレゼント』右から1人目：福久駿さん
実は上から見るとサンタクロースがプレゼントを抱えているようにも見えるんです。360度どこから見てもサンタクロースがプレゼントを運んでいる様子を楽しめるように、工夫をいたしました。ケーキの味だけでなく、見た目からも楽しんでいただけると嬉しいです。
ロイヤルパークホテルのクリスマスケーキ予約・購入・引き取り方法
予約受付：2024/10/1（火）～12/15（日）19:00まで
引き渡し期間：2024/12/21（土）～12/25（水）
引き渡し場所：2F 宴会場「春海」
店頭販売：1F スイーツ＆ベーカリー「粋」※店頭販売商品以外は、ご予約のみの販売
ロイヤルパークホテル
- スポット名
- ロイヤルパークホテル／1F スイーツ＆ベーカリー「粋」
- 電話番号
-
0356413600
0356413600
レストラン予約専用ダイヤル
受付時間 9:00～19:00
- 住所
- 東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1 ロイヤルパークホテル 1F Map
- 営業時間
- 11:00～20:00
- 交通アクセス
- 東京メトロ半蔵門線「水天宮前駅」に直結（4番出口）
東京メトロ日比谷線「人形町駅」より徒歩約5分（A2出口）
都営浅草線「人形町駅」より徒歩約8分（A3出口）
- ホームページ
- 「ロイヤルパークホテル」公式HP
クリスマスケーキ図鑑2024もチェック！
今年のクリスマスケーキはどうする？ 1年に一度だけ出会える特別なケーキで心まで満たされてほしいから、憧れのホテルやデパート・商業施設・コンビニで販売される、今年の珠玉のクリスマスケーキ図鑑をご用意しました。定番ビュッシュ・ド・ノエルやいちごのショートほか、注目のケーキリストもお見逃しなく。期間限定品だけに、早期に完売してしまうクリスマスケーキも多いので、予約はお早めにどうぞ。
