ザ・プリンス パークタワー東京と東京プリンスホテルから、ホリデーシーズンを華やかに彩る全7種のクリスマスケーキをお届け。王道のいちごショートケーキをはじめ、チョコレートで作られたサンタクロースや、木の上で茶目っ気たっぷりのリスたちが遊んでいるブッシュ・ド・ノエルなど、思わずほほえんでしまいそうなかわいらしいケーキがラインナップ。予約開始は、2023年9月25日（月）から。
ザ・プリンス パークタワー東京の2023年クリスマスケーキラインナップ
サンタクロース
すべてチョコレートで作られたかわいらしいサンタクロースの中には、いちご、ラズベリー、ブルーベリーなどのカラフルなフルーツで彩られたきらびやかなショートケーキがぎっしりと詰まっている。パーティやサプライズ、プレゼントとしてもおすすめ。
価格：25000円
サイズ：直径15cm、高さ約25cm
備考：限定20台、アルコール不使用
スノービューティー
マスカルポーネチーズとホワイトチョコレートのミルキーでコクのあるクリームと、バニラ風味のホイップクリームが、甘酸っぱいいちごとベリーを引き立たせるショートケーキ。
価格：8500円
サイズ：直径約15cm、高さ約9cm
備考：アルコール不使用
ヴィエンヌ
濃厚なムースショコラとテリーヌショコラに、マンダリンオレンジの酸味がアクセントになった深みのある大人のチョコレートケーキ。
価格：8500円
サイズ：直径約15cm、高さ約7cm
備考：アルコール不使用
キャトル フロマージュ
マイルドな味わいのゴーダチーズとリコッタチーズ、爽やかなクリームチーズ、フロマージュブランの4種類の味わい豊かなチーズケーキ。いちごのジュレでアクセントが加えられた。
価格：7500円
サイズ：直径約18cm、高さ約5cm
備考：アルコール不使用
東京プリンスホテルの2023年クリスマスケーキラインナップ
ホワイトクリスマス
甘酸っぱいいちごとたっぷりの生クリームは、どこか懐かしさを感じさせるショートケーキ。かわいらしい表情のサンタクロースとチョコレートハウスで素敵なクリスマスを演出。
価格：8000円／6000円
サイズ：直径約18cm、高さ約12cm／直径約15cm、高さ約12cm
備考：アルコール不使用
モン・ド・フレイズ
大きさが不揃いで市場に出回らない規格外のいちごを使用したクリスマスケーキ。ドーム型は、家族や大切な人と一緒に過ごす家がイメージされ、中のいちごとマスカルポーネチーズムースは口当たりもなめらかで、子供から大人まで楽しむことができる。
価格：7000円
サイズ：直径約14cm、高さ約9cm
備考：アルコール不使用
ブッシュ・ド・ノエル エキュルイユ
カカオが香るシフォンロール生地にヘーゼルナッツプラリネ、胡桃のキャラメリゼとチョコレートクリームが合わせられたブッシュ・ド・ノエル。いたずら好きのリスたちが集いひょっこり顔を出す姿に、思わず心が躍るかわいらしい1品。
価格：7000円
サイズ：横約18cm、高さ約15cm
備考：アルコール不使用
ザ・プリンス パークタワー東京のシェフパティシエ 岡野 千寿夫氏のおすすめは「キャトル フロマージュ」
おすすめは「キャトル フロマージュ」。異なる4種のチーズを使用したケーキの食感や味わいをお楽しみください。酸味と甘みのバランスが取れたいちごのジュレで、さっぱりと味わっていただけます。
シェフパティシエ 岡野 千寿夫氏
1990年赤坂プリンスホテルに入社。2022年ザ・プリンス パークタワー東京、東京プリンスホテルのシェフパティシェに就任。繊細なスイーツでお客様の笑顔あふれる幸福なひとときを願い、料理に取り組む。第8回内海会飴細工技術コンクールにて優勝、第18回クープ・ド・フランス飴細工世界大会に日本代表として出場し3位という成績を収め、高い技術と食材にこだわったスイーツを提案する。
東京プリンスホテルのシェフパティシエ 佐藤 勇氏のおすすめは「ホワイトクリスマス」
おすすめは「ホワイトクリスマス」。ノスタルジックなフォルムはどこか懐かしさを感じさせ、くちどけのよいスポンジ生地、ほどよい甘さの生クリームと甘酸っぱいいちごとのマリアージュをご賞味ください。
シェフパティシエ 佐藤 勇氏
1991年東京プリンスホテルに入社。2005年東京プリンスホテルパークタワー（現：ザ・プリンス パークタワー東京）で経験を積み、2018年には東京プリンスホテル、2019年はグランドプリンスホテル新高輪、2021年にザ・プリンスパークタワー東京で腕を振るう。その後、2022年に東京プリンスホテルのシェフパティシエに就任。
ザ・プリンス パークタワー東京・東京プリンスホテルのクリスマスケーキ予約・購入・引き取り方法
予約期間：2023/9/25（月）～12/21（木）
※お渡し日を含め5日前まで
※サンタクロースはお渡し日を含め7日前まで
引き渡し期間：2023/12/21（木）～25（月） 11:00～18:00
引き渡し場所：
ザ・プリンス パークタワー東京「THE SHOP at the Park」（1F）
東京プリンスホテル「ティーサロン ピカケ」（1F）
※営業状況により、お渡し場所が変更になる場合がございます
ザ・プリンス パークタワー東京
- スポット名
- ザ・プリンス パークタワー東京／1F「THE SHOP at the Park」
- 住所
- 東京都港区芝公園4-8-1 ザ・プリンス パークタワー東京1F Map
- 営業時間
- 11:00～19:00
- 交通アクセス
- 都営地下鉄大江戸線 赤羽橋駅より赤羽橋口から徒歩2分
都営地下鉄三田線 芝公園駅よりA4出口から徒歩3分
都営浅草線・大江戸線 大門駅よりA6出口から徒歩9分
JR線・東京モノレール 浜松町駅より徒歩12分
- ホームページ
- 「ザ・プリンス パークタワー東京」公式HP
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- 東京プリンスホテル
- スポット名 東京プリンスホテル／1F「ティーサロン ピカケ」
営業時間 9:00～18:00（ラストオーダー17:30）
住所 東京都港区芝公園3-3-1 1F
アクセス JR線・東京モノレール 浜松町駅 北口から徒歩10分、都営三田線 御成門駅 A1出口から徒歩1分、都営浅草線・大江戸線 大門駅 A6出口から徒歩7分、地下鉄日比谷線 神谷町駅 3番出口から徒歩10分
ホームページ 「東京プリンスホテル」公式HP
クリスマスケーキ図鑑2023もチェック！
今年のクリスマスケーキはどうする？ 1年に一度だけ出会える特別なケーキで心まで満たされてほしいから、憧れのホテルやデパート・商業施設・コンビニで販売される、今年の珠玉のクリスマスケーキ図鑑をご用意しました。定番ビュッシュ・ド・ノエルやいちごのショートほか、注目のケーキリストもお見逃しなく。期間限定品だけに、早期に完売してしまうクリスマスケーキも多いので、予約はお早めにどうぞ。
