ANAインターコンチネンタルホテル東京「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」は、三つ星シェフとして名高い巨匠ピエール・ガニェール氏が監修するパティスリー。
2022年はゴールドチョコレートとビターチョコレートのそれぞれの魅力を堪能できる2種類の新作ブッシュ・ド・ノエルほか、スノーマンのケーキやいちごショートケーキなど、独創性あふれるクリスマスケーキが登場する。予約開始は2022年10月15日（土）から。
ANAインターコンチネンタルホテル東京の2022年クリスマスケーキラインナップ
ブッシュ・ド・ノエル ゴールド
キャラメル風味が特徴のゴールドチョコレートのムースの中に、ピスタチオのフィナンシェとクリームを閉じ込めた、金色のブッシュ・ド・ノエル。上にはピスタチオのボンボンショコラとメープルシュガークリームのボールを並べ、チョコレートの枝や金色の斧を飾り付けた。
価格：8000円
サイズ：28cm×6cm×10cmH
備考：アルコール不使用
ブッシュ・ド・ノエル カシス
酸味のあるビターチョコレートのムースの中央には、チョコレートスポンジで挟んだ甘酸っぱいカシスのクリームが入っている。チョコレートのマカロンやタブレットも飾った、チョコレート尽くしのブッシュ・ド・ノエル。
価格：6000円
サイズ：24cm×7.5cm×7cmH
備考：アルコール不使用
ブール・ド・ネージュ
口どけなめらかなバニラムースにペカンナッツのプラリネクリーム、ヘーゼルナッツビスキュイを合わせたムースケーキ。チョコレートの帽子を被った愛らしいスノーマンが並ぶ、毎年大人気の商品。
価格：8000円
サイズ：25cm×8cm×11cmH
備考：アルコール不使用
ストロベリーショートケーキ
大粒のフレッシュストロベリーを贅沢に飾った生クリームたっぷりのケーキ。
価格：5800円 / 4800円
サイズ：16cm×16cm / 13cm×13cm
備考：アルコール使用
ベリーベリークリスマス
いちごやブルーベリー、ラズベリーなど彩り豊かなベリーを使用した大きめの角型ケーキ。
価格：16500円
サイズ：22cm×22cm
備考：予約限定、アルコール使用
シュトーレン
ドイツの伝統的なクリスマス菓子。香辛料（ナツメグ・カルダモン）とフルーツピールとナッツを混ぜ込んで焼き、たっぷりのバターとパウダーシュガーを付けて1カ月間寝かせている。
価格：L4500円 /S2500円
サイズ：L17cm×10cm×7cmH /S13cm×10cm×4cmH
販売期間：12/1（木）～25（日）
備考：アルコール使用
パネトーネ
イタリアの伝統的なクリスマス菓子。卵をたっぷりと使った生地にはドライレーズンやオレンジピールなどを加えて焼き、表面にアーモンドとシュガーをまぶした。ふんわりとした食感が特徴。
価格：L3500円 /M1500円 /S600円
サイズ：L16cm×14cmH /M12cm×11cmH /S7cm×7cmH
販売期間：12/1（木）～25（日）
備考：アルコール使用
ANAインターコンチネンタルホテル東京のクリスマスケーキ予約・購入・引き取り方法
予約期間：2022/10/15（土）～12/16（金）※一部商品は予約受付期間が異なります。
引き渡し期間：2022/12/17（土）～25（日）
引渡し場所：
2022/12/17（土）～23（金）11:00～19:00 2F「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」
2022/12/24（土）・25（日） 11:00～20:00 B1F 宴会場「プリズム」
ANAインターコンチネンタルホテル東京
- スポット名
- ANAインターコンチネンタルホテル東京/ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー
- 電話番号
- 0335051185 0335051185
- 住所
- 東京都港区赤坂1-12-33 ANAインターコンチネンタルホテル東京2F
- 営業時間
- 7:00～19:00
※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください
- 交通アクセス
- 地下鉄銀座線
「溜池山王駅」13番出口より徒歩1分
「溜池山王駅」14番出口（エレベーター・エスカレーター有り）より徒歩3分
※13番・14番出口ともに銀座線改札口より約5分
地下鉄南北線
「溜池山王駅」13番出口より徒歩1分（南北線改札口より約7分）
「六本木一丁目駅」3番出口より徒歩2分（南北線改札口より約5分）
地下鉄千代田線
「国会議事堂前駅」より「溜池山王駅」出口を利用
「赤坂駅」5番出口より徒歩10分
地下鉄日比谷線
「神谷町駅」 4番B出口より徒歩10分
- ホームページ
- 「ANAインターコンチネンタルホテル東京」公式HP
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今年のクリスマスケーキはどうする？ 1年に一度だけ出会える特別なケーキで心まで満たされてほしいから、憧れのホテルやデパート・商業施設・コンビニで販売される、今年の珠玉のクリスマスケーキ図鑑をご用意しました。定番ビュッシュ・ド・ノエルやいちごのショートほか、注目のケーキリストもお見逃しなく。期間限定品だけに、早期に完売してしまうクリスマスケーキも多いので、予約はお早めにどうぞ。
