2022年の日本橋三越本店のクリスマスケーキのテーマは、「ジョリー・ホリデー（楽しい休日）」。王道のショートケーキはもちろん、パティシェの感性が光る個性派ケーキも登場。注目は、クリスマスモチーフの飾りをあしらった日本橋三越本店限定のケーキ。サンタや天使、星などかわいらしいデコレーションに心が躍る。
日本橋三越本店の2022年クリスマスケーキラインナップ
ティール「キャラメルショコラバニーユ」
2021年11月に日本橋にオープンし、話題のチョコレートとアイスクリームの専門店「ティール」。定番のケーキ「ジャック」をクリスマスケーキにアレンジしたのが、ほのぼのサンタが目を引くこちら。
ベイリーズ産チョコレートを使用した濃厚なムースの中からは、マダガスカル産のバニラをたっぷり使用したキャラメルクリームと、ほんのりビターアーモンドが香るナッティなチョコレートクリーム、アーモンドチョコレート生地が登場。一番下には、サクサクとしたクッキー生地の中にアーモンドキャラメリゼが練り込んであり、トップにはキャラメルバニラ風味のグラサージュがかかっているので、最後のひと口まで楽しめる。
価格：5400円
サイズ：直径約12cm、高さ約5cm
アルコール使用：あり（微量）
備考：限定50点
明治記念館 菓乃実の杜「ブランネージュ」
白を基調とした繊細なデザインの中に、地球、舞い降りた天使、そこに集う人々の温かい繋がりや輝きを表現する飾りのあしらいが印象的。シェフの「幸せがどこまでも広がっていきますように」という思いが込められている。
こだわりのきめ細かいのスポンジとほどよい甘さのホイップクリーム、甘酸っぱい苺の多層構造が織りなすケーキは、どこか懐かしい味わい。バニラのマカロンやホワイトチョコレートのグラサージュなどのトッピングもポイント。
価格：10800円
サイズ：直径約15㎝、高さ約11.5㎝
アルコール使用：なし
備考：限定50点
ダロワイヨ「ジョワ フロマージュ」
繊細で独創的なデザインケーキが人気の「ダロワイヨ」から、赤を基調としたラグジュアリーなケーキが到着。赤いグラサージュを吹き付けた土台の上にチョコレートドーム、星、いちご、ブルーベリーを飾ったフォトジェニックな1品。
しっとりとしたジェノワーズ生地の上には、いちごのコンポート、クリームチーズ「Kiri」、なめらかなフロマージュブランのムースがたっぷり。ひと口ごとに味の変化を楽しんで。
じ
価格：4860円
サイズ：縦約11cm、横約11.5cm、高さ約4.5cm
アルコール使用：なし
備考：限定30点
日本橋三越本店のクリスマスケーキ予約・購入・引き取り方法
予約期間：（オンラインストア）2022/10/8（土）～12/14（金）20:00 ※期間は商品により異なる
引き渡し期間：2022/12/24（土）・25（日）各日10:30～18:30
引き渡し場所：日本橋三越本店 本館7階 特設会場
日本橋三越本店
- スポット名
- 日本橋三越本店
- 電話番号
- 0332413311 0332413311 代表
- 住所
- 東京都中央区日本橋室町1-4-1 Map
- 営業時間
- 10:00～19:00
本館・新館の地階から1Fは10:00～19:30
- 定休日
- 不定休
- 交通アクセス
- 東京メトロ銀座線・半蔵門線 「三越前」駅より徒歩1分、東西線 「日本橋」駅（B9出口）より徒歩5分、都営地下鉄浅草線 「日本橋」駅より徒歩5分、JR「新日本橋」駅より徒歩7分、「東京」駅（日本橋口）より徒歩10分。東京駅からは「無料巡回 バスメトロリンク日本橋」東京駅八重洲口のバス停（鉄鋼ビルディング）をご利用ください。
- ホームページ
- 日本橋三越本店のクリスマスケーキ特設サイト
クリスマスケーキ図鑑2023もチェック！
今年のクリスマスケーキはどうする？ 1年に一度だけ出会える特別なケーキで心まで満たされてほしいから、憧れのホテルやデパート・商業施設・コンビニで販売される、今年の珠玉のクリスマスケーキ図鑑をご用意しました。定番ビュッシュ・ド・ノエルやいちごのショートほか、注目のケーキリストもお見逃しなく。期間限定品だけに、早期に完売してしまうクリスマスケーキも多いので、予約はお早めにどうぞ。
WRITING／NAOMI TERAKAWA
