家族で一緒に過ごす聖夜を、もっと思い出に残るものにしたい。それなら、今年は子どもと一緒にクリスマスディナーを作ってみませんか？
そこで今回は、多くの人に愛される味と家庭で再現しやすい作り方を追求したABCクッキングスタジオから教えてもらった、子どもと一緒に作る「プチトマトのカクテルサラダ」のレシピをご紹介。真っ赤なプチトマトがまるで帽子のようにちょこんと乗った、かわいいルックスにも注目。
子どもと作るクリスマス料理「プチトマトのカクテルサラダ」のレシピ
大好きな卵サラダを、真っ赤なトマトに詰めて
プチトマトをくり抜いて、卵サラダを詰めたら、なんともかわいい前菜の出来上がり。小さな子どもなら、プチトマトの器にサラダを詰めるところをお願いするとスムーズ。なるべく大きくて肉厚のプチトマトを選んで。くり抜いた中身はケチャップと混ぜ合わせて別添えのソースにしても。
材料（2人分）
プチトマト 12個
卵 1個
粉パセリ 少々
マヨネーズ 大さじ2
作り方
1.茹で卵を作り、殻をむき、ボウルに入れフォークでつぶす。 パセリ・マヨネーズを加え混ぜ合わせる。
2.プチトマトは、半分に切り、中をくり抜く。【1】を中に詰める。
レシピ提供／ABCクッキングスタジオ
ABCクッキングスタジオは、世界約158万人が通う料理・パン・ケーキが学べる料理教室。
2022年11～12月は、クリスマスに作りたい「ホワイトノエルロール」、寒い季節にぴったりのお食事パン「トマトクリームブレッド」を開催中。お好きなメニューが選べるうえ、通常4,000円の参加費が500円に！ ABCクッキングスタジオが“初めて”の方なら、誰でも参加できるお得な体験レッスンをお見逃しなく。
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