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クリスマスケーキ特集2021へ

キュートなケーキが聖夜に笑顔を届ける「ザ・リッツ・カールトン東京」の【クリスマスケーキ2021】

更新日:2021/10/01

毎年、バラエティに富んだクリスマスケーキで聖夜に暖かな気持ちを届ける「ザ・リッツ・カールトン東京」。2021年のクリスマスも、老若男女の心をグッと掴むキュートなケーキがずらり。見た目はもちろん、ミックスベリー×ピスタチオやアーモンドムース×アプリコットなど、リッチでわくわくする味わいが楽しめそう。また、今年もケーキよってはおひとりさま用が販売予定なので、さまざまなシーンに寄り添うひとつが見つかるはず。

リッツカールトン_01

ストロベリーショートケーキ 5000円/6000円/7500円

例年大人気の「ストロベリーショートケーキ」は、正方形の9cm、12cm、15cmの3種類を展開。クリスマス仕様の華やかなグラデーションも目を引くが、丸ごとのいちごを重ねた断面も美しい。しっとりとしたジェノワーズスポンジ、程よい甘さのカスタードと生クリームが、いちごの甘酸っぱさを引き立てる。おひとりさま用サイズも販売予定。

リッツカールトン_02

クリスマスリース 7200円

その名の通り、クリスマスリースをデザーンしたこちらは、アプリコットコンポートとアマンドクレームブーレをアーモンドムースで包んだ逸品。アーモンドのフレッシュな風味とリッチな味わいが楽しめるから、贅沢な気分になれそう。星や葉っぱを形どったチョコレートはひとつひとつかわいらしく、見ているだけで笑顔がこぼれるはず。こちらもおひとりさま用サイズが登場予定。

リッツカールトン_03

ピスタチオ レッドベリー ログケーキ 7200円

甘酸っぱいミックスベリーのコンポートとコクのあるアーモンドヘーゼルナッツのクロッカンクリームを、ピスタチオのフィナンシェでサンド。さらにピスタチのババロアで包み、多彩な味わいが重なり合う仕上がりに。淡いグリーンの色味やサイドのクリスマスツリー、トップに飾ったオーナメント型のチョコレートも素敵。

ザ・リッツ・カールトン東京のクリスマスケーキ

■ストロベリーショートケーキ 
価格:5000円、6000円、7500円
サイズ:縦9cm×横9cm、縦12cm×横12cm、縦15cm×横15cm

■クリスマスリース
価格:7200円
サイズ:直径約17cm×高さ約3cm(ケーキ部分)

■ピスタチオ レッドベリー ログケーキ
価格:7200円
サイズ:長さ約21cm×幅約9 cm×高さ約7.5cm(ケーキ部分)

【上記ケーキの購入方法】
販売場所:東京ミッドタウン1F ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ
予約期間:2021/10/1 (金)〜12/14(火)
引き渡し期間:2021/12/18(土)~12/25(土)

ザ・リッツ・カールトン東京

スポット名
ザ・リッツ・カールトン東京/ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ
電話番号
0364348711 0364348711 レストラン予約 10:00~19:00
住所
東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン1F Map
営業時間
9:00~19:00(イートインL.O.19:00)
定休日
無休
交通アクセス
都営大江戸線・東京メトロ「六本木駅」8番出口より地下通路直結、東京メトロ千代田線「乃木坂駅」3番出口より徒歩約5分
ホームページ
ザ・リッツ・カールトン東京公式HP

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WRITING/MARIA KAWASHIMA

※記事は2021年10月1日(金)時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります