ベルアメール「ベイクドレアチーズケーキ オランジュ」

ふんわり&なめらか!ベルアメール「ベイクドレアチーズケーキ オランジュ」【デパ地下スイーツ総選挙:チーズケーキ編】

更新日:2022/03/01

百貨店&商業施設のバイヤーが自腹で買うくらい好きな“私の推しチーズケーキ”を教えてもらいました。今回ご紹介するのは、西武池袋本店の担当者が推薦するベルアメール「ベイクドレアチーズケーキ オランジュ」。今すぐ食べたくなるような、素材のこだわりや魅力をたっぷりお届けします。

ベルアメール「ベイクドレアチーズケーキ オランジュ」

オレンジ風味のホワイトガナッシュがアクセント

なめらかなチーズケーキの中に、オレンジや苺風味のホワイトチョコガナッシュを入れ、やわらかく焼きあげた「ベルアメール」のベイクドレアチーズケーキ。小ぶりサイズなので、仕事の合間など気軽にいただける。日持ちがするのでちょっとした手土産にもおすすめ。

焼きあげた表面と、中身のとろ~りとしたなめらかな食感のコントラストが特徴的。コクのある味わいの秘密は、厳選した北海道産クリームチーズをふんだんに使用しているから。

チーズケーキ、ガナッシュ、スポンジを重ねた3層のケーキは、蒸し焼きにすることで、とてもなめらかな仕上りに。オレンジ風味のほか、苺風味のホワイトガナッシュ入りもある。

百貨店&商業施設バイヤーより推薦コメント!

西武池袋本店
西武池袋本店 ・田中さん

◆西武池袋本店 食品部スタッフ・田中毬乃さん
「ふんわり食感と濃厚な味わい、小さめのサイズ感が嬉しいスイーツ。日持ちする商品とは思えないフレッシュなおいしさです。休日のティータイムに、おいしい紅茶と一緒に楽しんでいます」

PRODUCT DATA

商品名
ベイクドレアチーズケーキ オランジュ
ブランド名
ベルアメール
容量
1個
金額
346円
消費期限
冷蔵庫で5~7日
種類
ベイクド・レア
購入できる主な施設
◾️西武池袋本店(池袋駅)
住所/東京都豊島区南池袋1-28-1 B1F
ホームページ
ベルアメール

【デパ地下スイーツ総選挙:チーズケーキ編】みんなが選ぶBEST5とは

デパ地下スイーツ総選挙:チーズケーキ編

目利きのプロ・百貨店や商業施設のバイヤー&広報さんがおすすめする「私の推しチーズケーキ」を11商品セレクト。そのなかから、OZmall読者の“食べてみたい”投票でBEST5を決定します。今日もがんばったご褒美に、濃厚なチーズをたっぷり堪能できるスイーツで自分を満たそう。

PHOTO/KAZUHITO MIURA WRITING/NAOMI TERAKAWA

※記事は2022年3月1日(火)時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります