パティスリーQBG「ハニとろフォルマッジ~シェフのこだわりチーズケーキ~」

自慢のはちみつをとろ~り!パティスリーQBG「ハニとろフォルマッジ」【デパ地下スイーツ総選挙:チーズケーキ編】

更新日:2022/03/01

百貨店&商業施設のバイヤーが自腹で買うくらい好きな“私の推しチーズケーキ”を教えてもらいました。今回ご紹介するのは、エキュート品川の担当者が推薦するパティスリーQBG「ハニとろフォルマッジ~シェフのこだわりチーズケーキ~」。今すぐ食べたくなるような、素材のこだわりや魅力をたっぷりお届けします。

パティスリーQBG「ハニとろフォルマッジ~シェフのこだわりチーズケーキ~」

3種のチーズとはちみつが織りなすプレミアムなスイーツ

創業90年の老舗はちみつメーカー直営で、世界中から厳選した「はちみつ」や「メープルシップ」を使ったハンドメイドスイーツを展開する「パティスリーQBG」。3種類のチーズを合わせたリッチなレアチーズケーキがこちら。

なめらかな口あたりと爽やかな酸味、ミルクの豊かな味わいが特徴のクリームチーズ。塩気の効いた、クリーミーな味わいのカマンベールチーズ。さらに、世界3大ブルーチーズのひとつ、ゴルゴンゾーラを加えた贅沢さ。

食べるときには、「はちみつの女王」ともいわれるイタリア産アカシアはちみつをたっぷりとかけてどうぞ。チーズの塩気に甘さがプラスされ、やさしい味わいに。すっきりとした上品な香りと味わいを持つはちみつが、チーズケーキのおいしさを引き立てる。

百貨店&商業施設バイヤーより推薦コメント!

エキュート品川
エキュート品川・下山さん

◆エキュート品川 スイーツ担当・下山有咲さん
「ひとつで3種類のチーズが味わえる贅沢なレアチーズケーキ。ふんわりとしたクリームチーズと、甘みのあるはちみつの組み合わせが絶品です。がんばった日の自分へのご褒美や、夕食後の至福のひとときに食べています」


PRODUCT DATA

商品名
ハニとろフォルマッジ~シェフのこだわりチーズケーキ~
ブランド名
パティスリーQBG
容量
1個
金額
730円
消費期限
販売日当日
種類
レア
購入できる主な施設
◾️エキュート品川(品川駅)
住所/東京都港区高輪3-26-27 JR品川駅構内 1F
ホームページ
パティスリーQBG

【デパ地下スイーツ総選挙:チーズケーキ編】みんなが選ぶBEST5とは

デパ地下スイーツ総選挙:チーズケーキ編

目利きのプロ・百貨店や商業施設のバイヤー&広報さんがおすすめする「私の推しチーズケーキ」を11商品セレクト。そのなかから、OZmall読者の“食べてみたい”投票でBEST5を決定します。今日もがんばったご褒美に、濃厚なチーズをたっぷり堪能できるスイーツで自分を満たそう。

PHOTO/KAZUHITO MIURA WRITING/NAOMI TERAKAWA

※記事は2022年3月1日(火)時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります