白ワインのゼリーにぶどうを閉じ込めた優美なパフェ。銀座三越・パティスリーモンシェールの「パルフェ・グレープジュレ」

更新日：2019/09/03

まあるい実を一粒ひと粒口に運ぶたびに、みずみずしくジューシーなおいしさに魅了される“ぶどう”と“マスカット”。芳醇な味わいの秋の味覚は、スイーツでも楽しみたい！　そこで、銀座三越の洋菓子担当さんおすすめの「パルフェ・グレープジュレ」をご紹介。2019年10月1日（火）まで販売される、マスカットや巨峰などぶどう尽くしの幻想的なカップスイーツを堪能して。そのほか、期間限定のおすすめスイーツ情報も。

4種のぶどうと白ワインで仕立てた小さなパフェ

あの「堂島ロール」でおなじみのパティスリーからは、ぶどう尽くしのパフェが銀座三越限定で登場。「白ワインのゼリーが爽やかなぶどうのパフェです。巨峰とマスカットを使用したぶどう尽くしの1品に。まるで水槽の中に閉じ込めたかのようなぶどうが幻想的ですよ」と洋菓子担当さん。季節の変わり目にこちらを食べてリフレッシュしたい。

パティスリーモンシェール「パルフェ・グレープジュレ」

価格／756円
販売場所／パティスリーモンシェール（B2F）
販売期間／2019/9/18（水）～10/1（火）

まだある！銀座三越のおすすめスイーツ

和栗とショコラにときめく褒められプチギフト

ちょっとしたプレゼントにもぴったりなのが、和栗を使ったフォンダンショコラ。「毎年好評、秋冬限定のフォンダンショコラです。熊本県産の渋皮栗をまるごとひと粒のせ、栗のペーストと、2019年は新たにチョコフィリングをプラスし、チョコレート生地で包み、しっとりと焼きあげました」（同）。

ベルアメール「和栗のフォンダンショコラ」

価格／411円
販売場所／ベルアメール（B2F）
販売期間／2019/8/28（水）～無くなり次第終了

和栗のおいしさに満たされる大人のシュークリーム

見た目もかわいらしい四角いシュークリームに、秋限定のフレーバーが仲間入り。「カスタードクリームの中に、熊本県阿蘇山の和栗ペーストを使ったクリームをたっぷり詰めています。和栗を使っているので、大人向けの味わいですよ」（同）。

ダロワイヨ「シューキュービック熊本和栗」

価格／594円
販売場所／ダロワイヨ（B2F）
販売期間／2019/8/20（火）～9/30（月）

SWEETS INFO

商品名: パティスリーモンシェール「パルフェ・グレープジュレ」

価格: 756円

販売場所: パティスリーモンシェール（B2F）

販売期間: 2019/9/18（水）～10/1（火）

そのほかのおすすめスイーツ: ベルアメール「和栗のフォンダンショコラ」
価格／411円
販売場所／ベルアメール（B2F）
販売期間／2019/8/28（水）～無くなり次第終了

ダロワイヨ「シューキュービック熊本和栗」
価格／594円
販売場所／ダロワイヨ（B2F）
販売期間／2019/8/20（火）～9/30（月）