ストリングスホテル東京インターコンチネンタル内の中国料理「チャイナシャドー」にて、人気の飲茶コースにこの時季ならではのいちごのチャイニーズスイーツ5種をセットにした、「苺 ディムサム アフタヌーン」が開催される。ひとつひとつ手作りした飲茶といちごスイーツを頬張り、幸せな気持ちで満たされるひとときを味わえる。
期間は、2022年1月7日（金）から4月30日（土）まで。
開放的な空間で飲茶といちごを添えて優雅な午後を
ひとつひとつ手作りした飲茶をコース仕立てにした「苺 ディムサム アフタヌーン」は、熟練の技によって生まれる繊細な味わいが人気の中国料理「チャイナシャドー」にて人気メニューのひとつ。今季は、旬のいちごを使ったチャイニーズスイーツ5種を含む、14種のアイテムが並んだ。
贅沢にアワビを乗せたシューマイをはじめ、コクのあるトーチソースと、箸で割けるほど煮込んだ牛頬肉のステーキ風、スパイス香るシーフード入りカレー春巻きなど、バラエティ豊かな飲茶の数々。
こちらに加え、苺のミルフィーユのように仕立てたエッグタルトや、山椒を効かせた苺のアイスクリーム、中華風の苺大福など、チャイナシャドーならではのいちごスイーツが並ぶ。
また、シャンパーニュフリーフロー付きのプランも提供。品川上空、眼下に広がる東京の眺望を楽しみながら、優雅なホテルの空間にて、飲茶といちごを存分に楽しむアフタヌーンを過ごしてはいかが。
イベントDATA
- イベント名
- 苺 ディムサム アフタヌーン
- 開催場所
- ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「チャイナシャドー」
- 開催日程
- 2022/1/7（金）～2022/4/30（土）
- 開催時間
- 11:30～15:00 (L.O. 14:30) ※2時間制
- フード内容
- 「苺 ディムサム アフタヌーン」コース
・四種前菜盛り合わせ
・?鮑のせ焼売
・?エビと豆苗の蒸し餃子
・?潮州式五目蒸し餃子
・?牛頬肉の柔らかステーキ風 トーチソース
・?焼きタロ芋餅
・?香港式揚げ餃子
・?シーフード入りカレー春巻き
・?台湾タンツー麺
・?エッグタルト 苺のミルフィーユ仕立て
・?中華風苺大福
・?ストロベリーゴマドーナツ
・?苺とココナッツミルクのムース
・?苺のアイスクリーム 山椒風味
- 料金
- 1名様 6050円
シャンパーニュフリーフロー付き 1名様 8250円
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「チャイナシャドー」
- 電話番号
- 0357831257 0357831257
- 住所
- 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー26F
- 営業時間
- ランチ 11:30～15:00 (L.O. 14:30)
ディナー 18:00～22:00（L.O. 21:00）
※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください
- 交通アクセス
- JR各線、新幹線、京浜急行の品川駅港南口より徒歩1分
- ホームページ
- 公式サイト
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