いちびこ「いちご生チョコタルト」【ルミネ・ニュウマンのバレンタインデー2021】
更新日:2021/01/12
3.5個分の生いちごを使用!
ひとり占めしたくなるスイーツ
「ICHIBIKO(いちびこ)」は、“食べる宝石”とも称される宮城県のミガキイチゴを栽培するいちごスイーツ専門店。完熟で摘み取ったいちごを使ったスイーツは、香り、甘さと酸味のバランス、ジューシーさが抜群。
そんな採れたていちごを3.5個分も使った贅沢なスイーツが「いちご生チョコタルト」。サクサクとしたタルト生地に、ミガキイチゴジャムといちごピューレ入りのガナッシュを詰めて、生クリームの上にミガキイチゴをトッピング。ひと口ほおばれば笑顔がこぼれること間違いなし。
バレンタインデーには、大切なパートナーや友人と1個ずつ購入して、おうちカフェを楽しんで。
おすすめの楽しみ方
チョコの甘さといちごの甘酸っぱさが、温かいコーヒーや紅茶との相性抜群。
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PR/ルミネ
PHOTO/KAZUHITO MIURA STYLING/SHOKO SAKAMOTO WRITING/NAOMI TERAKAWA、NARUMI AKIBA
※記事は2021年1月12日(火)時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります