伊勢丹新宿店の2021年クリスマスケーキのテーマは、フランス語で虹を意味する「アルコンスィエル」。雨上がりのわずかな瞬間に空に架かるアーチ。そんな自然の神秘に出会えたときのような感動が味わえる華やかなクリスマスケーキがラインナップ。「アカシエ」や「パティスリー カメリア 銀座」ほか、“虹”をテーマに人気パティシエたちが表現したスペシャルな数々に目移りしてしまいそう。
【伊勢丹新宿店限定】＜アカシエ＞ラルカンノエル 6480円
虹色のニット帽をかぶったスノーマンを表現した「アカシエ」。ライチのシャンティ（クリーム）とココナッツをまぶしたアーモンドビスキュイでスノーマンの顔をキュートに仕上げ、フルーティで風味豊かな1品に完成させた。
ピスタチオのダックワーズ、ハイビスカス香るチョコレートクリーム、カシスとぶどうのシロップをふったビスキュイなど、さまざまな色彩と味わいはまるで虹色のよう。一つひとつの素材が織りなすハーモニーをゆっくり味わって。
【伊勢丹新宿店限定】＜パティスリー カメリア 銀座＞ソレイユ 12001円
「パティスリー カメリア銀座」から届いたのは、ケーキを太陽に見立てたこちら。躍動感あふれる虹を持つサンタは、見ているだけで元気をもらえそう。
酸味と爽やかな香りの2種類のオレンジムースと、ヘーゼルナッツ入りダックワーズの組み合わせ。なめらかな口どけと味の調和が楽しめる香ばしいヘーゼルナッツの生地を合わせたスペシャルなケーキ。中に挟んだバニラのクリームがコクをプラスしている。
【伊勢丹新宿店限定】＜シャンドワゾー＞ティアールピスターシュ 5801円
ピスタチオ尽くしの大人の味わいが楽しめる、「シャンドワゾー」によるカラフルなケーキ。
ピスタチオ風味のミルクチョコレートをメインに、濃厚なピスタチオのクレームブリュレとピスタチオのビスキュイが見事にマッチ。甘酸っぱく後味爽やかな、マンゴーとパッションフルーツ、フランボワーズの2種類のフルーツジュレがアクセントに。ひとつのケーキで多彩な味わいが堪能できる。
【伊勢丹新宿店限定】＜パティスリーレセンシエル＞Irisee Noel 7001円
虹がかかったときに見える「雲」をイメージした「パティスリーレセンシエル」が作るバニラムースのケーキ。かわいらしいフォルムにうっとり。
雲から着想を得た真っ白なケーキを切ると、ローズの香りのビスキュイ、いちごのジュレと、バニラのムースがお目見え。ローズ風味の7色の琥珀糖と、光をイメージした透明な琥珀糖のトッピングが、キラキラと輝き、幸せな気分にしてくれる。
【伊勢丹新宿店限定】＜アステリスク＞Deja-Vu デジャヴュ 6201円
「アステリスク」からは、人気のガトーフレーズ（いちごのショートケーキ）とタルトを同時に味わえる、新感覚のクリスマスケーキが登場。
虹ができるときには天使の階段＝フランス語でDeja-Vu（デジャヴュ）ができることから、虹がかかる空を連想させるデザインに。表面のチョコレートは天使の階段を、生クリームは雲をイメージ。口どけの良いスポンジと、タルトのサクサク食感で、食感や味の変化を楽しめる。
伊勢丹新宿店のクリスマスケーキ
■＜アカシエ＞ラルカンノエル
価格：6480円
サイズ：直径約15cm×高さ約10cm
引き渡し日時：12/19（日）10:00～20:00
■＜パティスリー カメリア 銀座＞ソレイユ
価格：12001円
サイズ：直径約15cm×高さ約5cm
引き渡し日時：12/24（金）・25（土）10:30～19:00
■＜シャンドワゾー＞ティアールピスターシュ
価格：5801円
サイズ：直径約14cm×高さ約5cm
引き渡し日時：12/19（日）10:00～20:00
■＜パティスリーレセンシエル＞Irisee Noel
価格：7001円
サイズ：約縦18cm×横18cm×高さ5cm
引き渡し日時：12/19（日）10:00～20:00
■＜アステリスク＞Deja-Vu デジャヴュ
価格：6201円
サイズ：直径約15cm×高さ約10cm
引き渡し日時：12/18（土）10:00～20:00
【上記ケーキの購入方法】
予約期間：2021/10/9（土）10:00～12/12（日）20:00まで
※予約はオンラインストアのみとなります。ただし、伊勢丹新宿店本館地下1階＝各ショップでお取り扱いのある商品は、各ショップの店頭でもご予約を承ります
※予約期間は、商品によって締切日が異なります
引き渡し場所：［1］12/18（土）・19（日）10:00～20:00／伊勢丹新宿店本館B1Fフードステージ特設会場、［2］12/24（金）・25（日）10:30～19:00／伊勢丹新宿店本館6F特設会場
※商品ごとにお渡し場所が異なりますので、詳細は公式特設サイト・各商品詳細ページよりご確認ください
伊勢丹新宿店
- スポット名
- 伊勢丹新宿店
- 電話番号
- 0333521111 0333521111
- 住所
- 東京都新宿区新宿3-14-1 Map
- 営業時間
- 10:00～20:00
- 定休日
- 不定休
- 交通アクセス
- 東京メトロ丸ノ内線「新宿三丁目駅」徒歩1分、都営新宿線「新宿三丁目駅」徒歩3分、JR「新宿駅」(東口)徒歩5分/小田急線「新宿駅」徒歩7分、京王線「新宿駅」徒歩7分、西武新宿線「西武新宿駅」徒歩5分、都営大江戸線「新宿西口駅」徒歩10分、東京メトロ副都心線「新宿三丁目駅」徒歩2分
- ホームページ
- 伊勢丹新宿店のクリスマスケーキ特設サイト
こちらもチェック！クリスマスケーキ特集2021
今年のクリスマスケーキはどうする？ 1年に一度だけ出会える特別なケーキで心まで満たされてほしいから、憧れのホテルやデパート・商業施設・コンビニで販売される、今年の珠玉のクリスマスケーキ図鑑をご用意しました。定番ビュッシュ・ド・ノエルやいちごのショートほか、注目のケーキリストもお見逃しなく。期間限定品だけに、早期に完売してしまうクリスマスケーキも多いので、予約はお早めにどうぞ。
WRITING／NAOMI TERAKAWA
