バレンタインデー特集

テーマは「ロマンス」！繊細な恋心を表現した、ザ・ペニンシュラ東京の限定チョコ【バレンタイン2020】

更新日：2020/02/03

ザ・ペニンシュラ東京の地下1階にある「ザ・ペニンシュラブティック＆カフェ」。ベーカリー、ペストリー、チョコレートに分かれたオープンキッチンで毎日手作りされるアイテムが並ぶ。2020年バレンタインデーは「ロマンス」をテーマに、甘美で深い味わいのビターチョコレートが登場。トリュフをモチーフにしたショコラや、愛らしいペニンシュラベアチョコレートなど、おいしさとフォトジェニックの融合が幸せ気分にさせてくれる。

ストーリー・オブ・ロマンスチョコレートボックス 6個入り　2750円

ザ・ペニンシュラ東京のエグゼクティブペストリーシェフ、パスカル・シャルデラのセンスあふれるバレンタイン＆ホワイトデーの限定チョコレート。情熱やスパイス、濃厚な味わい、甘酸っぱさなど、シェフの思いが詰まったアソート。

美しい装丁の本をイメージしたパッケージを開けると、ピンクと赤の美しいグラデーションをまとったハート型チョコレートが登場。味は、ラズベリー、プラリネヘーゼルナッツ、ウイスキーキャラメル、オレンジジンジャー、パッションフルーツ、カフェクレームの6種。1粒ごとに織りなすラブストーリーを楽しんで。

6個入りのほか、9個入り（4180円）と12個入り（5500円）も展開。

トリュフトリュフ 1個　1650円

高級感のあるボックスに入った1粒がまるでジュエリーのようなチョコレート「トリュフトリュフ」。その名の通り、“トリュフ”をイメージした逸品がお目見え。

白トリュフバターと、フランスの老舗チョコレートメーカー「ヴァローナ」がペニンシュラのためだけに作った、カカオ66％の「ペニンシュラヴァローナチョコレート」を使用。そのトリュフを覆うように食感の変化を出す砂糖漬けのアーモンドを加え、再びオリジナルチョコレートで表面をコーティング。トッピングの金箔がより華やかさを演出。

箱を開けた瞬間漂う、トリュフの芳醇な香りにうっとり。濃厚な味わいを楽しんめる大人のチョコレート。

バレンタインペニンシュラベア 1個　7150円

ザ・ペニンシュラのアイコンでもあるペニンシュラベア型の限定チョコレート。“ページ”のユニフォームに身を包んだ愛らしいベアは、毎シーズン待ち焦がれるファンも多いそう。

アルマニャック、ダークチョコレート、プラリネを組み合わせたツヤツヤの赤い胸のハートは、バレンタインのときめきを感じさせる。隣には、ミルク味のプチベアがちょこんとおすまし。足元のストロベリートリュフにはキュートなハートのチョコやお花を添えて。

ベアの中には、ホワイト・ミルク・スイートの15 個のプチベアチョコレートが入っていてほっこり。ほかに、ひと口サイズの「プチベアチョコレート」（9個入り・2750円）もあり、こちらは職場や取引先などバラまきチョコにおすすめ。

チョコレートの 7つのレシピ 1個　777円

7種類の食感が楽しめる限定ケーキが登場。テイクアウトはもちろん、優雅な時間が過ごせるカフェスペースで、オリジナルコーヒーやブレンドティー、シャンパンなどとともに味わうのもおすすめ。

サブレをベースにガナッシュ、チョコレートビスキュイ、チョコレートクリーム＆ホワイトチョコレートムース、そしてミルクチョコレートグレーズでコーティングした贅沢なスイーツ。トップにのせたチョコレートシャンティとハート形のチョコレートがバレンタイン気分を一層盛りあげる。

そのほか、サクサク食感がやみつきになるフランス菓子のクロッカンをアレンジした、「クール・クロッカン」（777円）もあるので、パートナーや友達とシェアして味わって。

ザ・ペニンシュラ東京のバレンタインチョコレート

■ストーリー・オブ・ロマンスチョコレートボックス
価格：2750円
個数：6個
販売店舗：ザ・ペニンシュラブティック＆カフェ
販売期間：2020/1/20（月）～3/14（土）

■トリュフトリュフ
価格：1650円
個数：1個　
販売店舗：ザ・ペニンシュラブティック＆カフェ
販売期間：2020/1/20（月）～3/14（土）

■バレンタインペニンシュラベア
価格：7150円
個数：1個
販売店舗：ザ・ペニンシュラブティック＆カフェ
販売期間：2020/1/20（月）～2/14（金）

■チョコレートの 7つのレシピ
価格：777円
個数：1個　
販売店舗：ザ・ペニンシュラブティック＆カフェ
販売期間：2020/1/20（月）～3/14（土）