今こそ伝えたい想いをラブレターに込めて「HUGO & VICTOR」の新作【バレンタイン2021】

更新日：2021/01/29

「HUGO ＆ VICTOR（ユーゴアンドヴィクトール）」は2010年にパリで誕生したパティスリー＆ショコラトリー。シェフが世界中で見つけた食材やフルーツを使った、モダンで季節感あふれる品が揃う。2021年のバレンタインは“今だからこそ届けたい私の愛”がテーマ。ラブレターをイメージしたパッケージに、優しくて甘いフレーバーばかりを詰め合わせた。サロン・デュ・ショコラ限定パッケージにも注目。

エンヴェロップダムール 6個入り　3024円

2021年のバレンタインのテーマ、「DELIVRE L ?AMOUR?今だからこそ届けたい私の愛?」をパッケージとボンボンショコラで表現。「もし、昔みたいに?紙で思いを伝えるなら…女性はきっと花束のような優しくて新鮮な?書で恋を表すでしょう」というシェフのアイデアが形になっている。

かわいいハートの中からピエモンテ産のヘーゼルナッツプラリネの香ばしさが広がる「クールプラリネノワゼットレ」と、華やかなローズ風味のキャラメルショコラ「キャラメルオーデローズ」は2021年の新作。ほかにもロマンティックな恋心を想像させる“優しくて、甘い”フレーバーをセレクトした。3個入り（1404円）、12個入り（5184円）も展開。

ブック型のパッケージは封筒に花々が詰まっているデザインで、贈る人の想いがあふれ出ているよう。気軽に人と会えなくなった今だからこそ、大切な人への気持ちを“手紙”で届けてみては。

レオワゾーエキゾチック 3024円

2021年のサロン・デュ・ショコラの限定パッケージは、トロピカルな森の中、2羽の鳥が描かれたブック型のボックス。オーガニックでナチュラルなショコラ作りをしているブランドだからこその考えや、生態系への意識向上、人と動物や植物の共存の重要性など、自然への想いを表した。

レモン味の甘酸っぱいキャラメルボンボンショコラ「シトロンジョーヌノワール」、イチゴとバジルを組み合わせた「キャラメルフレーズバジリクレ」、ヘーゼルナッツの香ばしさとクリーミーな口どけが印象的な「ジャンドゥーヤノワゼットピエモンノワール」などをアソート。

ヴィジタンディーヌクールフレーズ　432円

本店を構えるフランス・パリで「パリのおいしいフィナンシェランキング」で1位と評価された「HUGO & VICTOR」のフィナンシェ。バレンタインシーズンは、ハート型の特別なフィナンシェ「ヴィジタンディーヌクールフレーズ」が登場する。

アーモンドプードルが奏でる香ばしさの中に、新鮮なイチゴの酸味が合わさり絶妙。毎日ラボで焼きあげており、できたてのフレッシュな味わいが楽しめる。

HUGO & VICTOR（ユーゴアンドヴィクトール）のバレンタインチョコレート

■エンヴェロップダムール
価格：3024円
内容量：6個
販売店舗：HUGO & VICTOR直営店全店、サロン・デュ・ショコラ東京会場、うめだ阪急バレンタイン催事会場、サロン・デュ・ショコラジェイアール京都伊勢丹、アムールデュショコラ玉川高島屋
販売期間：2021/1/15（金）～2/14（日）予定　※サロン・デュ・ショコラ東京会場は1/28（木）?2/3（水）、サロン・デュ・ショコラジェイアール京都伊勢丹は1/20（水）?2/14（日）、アムールデュショコラ玉川高島屋2/1（月）?2/14（日）　売り切れ次第終了

■レオワゾーエキゾチック　
価格：3024円
内容量：6粒
販売店舗：サロン・デュ・ショコラ東京会場、サロン・デュ・ショコラジェイアール京都伊勢丹
販売期間：2021/1/28（木）?2/3（水）　※サロン・デュ・ショコラジェイアール京都伊勢丹は1/20（水）?2/14（日）　売り切れ次第終了

■ヴィジタンディーヌクールフレーズ
内容量：1個
価格：432円
販売店舗：HUGO & VICTOR直営店全店
販売期間：2021/1/15（金）～2/14（日）　※売り切れ次第終了