バレンタインフェア徹底ガイド2021【松屋銀座】

更新日：2021/01/27

腕利きのバイヤーが集めてきた美味なるチョコレートが一堂に会するバレンタインフェアが街のあちこちで開催。今回は銀座駅直結の百貨店「松屋銀座」で行われる「ギンザバレンタインワールド」の特長や、おすすめの楽しみ方を徹底ガイド！

デメル「幸せラブタ」1620円

催事の特長は？

2021年のバレンタインのテーマは「旅するバレンタイン」。旅行が難しい時期でも、旅をしているかのような気分が味わえるように、国内外各地から届いたチョコレートをラインナップ。

注目は、日本のショコラティエやパティシエ、和菓子職人たちがほれ込んだ、国内の食材を使ったオリジナルチョコレートの数々。沖縄県の新ショウガや、栃木県の紅の夢（リンゴ）、佐賀県のいちご、高知県の土佐ベルガモットなど、こだわりの食材がチョコレートになっている。

ほかにも、スイスの小さなお店から届く、松屋銀座限定のレアなチョコレートや、クラフトチョコレートブランドが手がける手作りキットなど、おうちバレンタインが満喫できるスイーツが盛りだくさん。インターネット限定の29アイテムもチェックしてみて。

会期

会期中は「ギンザバレンタインワールド」のコーナーも必見。「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」や「バビ」など5ブランドのソフトクリームや、老舗くずもち屋「江戸久寿餅」作るクズクズシェイクが味わえる。

■全体の会期
2021/2/3（水）～14（日）
※営業時間は公式サイトを要確認

密を避ける工夫は？

密接した空間にならないように通路を拡張し、イートインスペースはビニールのパーテーションを設置。混雑時には入場制限も実施。心配な人は今年からスタートしたオンラインストアでを要チェック。

編集部の注目ショップ3選

セイスト「ワンダフルエンカウンター」4個入り2001円

岩手県・サンファームの紅の夢、栃木県・ハート＆ベリーのとちおとめ、静岡県牧之原市・荒畑園の緑茶、高知県・はるのテラスの土佐文旦と、全国各地の生産者から取り寄せた選りすぐりの素材を使用。国内旅気分が楽しめる松屋銀座限定のボンボンショコラ。

アトリエリキュイエール「九州ショコラ」10個入り3996円

女性シェフが手がける見た目にも可愛らしいショコラのアソート。福岡県産のシナモンや、佐賀県の柚子とイチゴ、鹿児島県産の辺塚だいだいなど、九州の生産者から直接仕入れた魅力的な素材を詰め込んでいる。

トリスタン「チョコレートBOX」9個入り2808円

スイス・レマン湖の畔にある小さな村を拠点とした、知る人ぞ知るチョコレート屋「トリスタン」の逸品。パヴェ（石畳）、トリュフ・レー（ミルク）、トリュフ・シャンパーニュの3種の詰め合わせのほか、日本限定の新作の抹茶を加えたレアなチョコレートも登場。

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