夏に食べたくなる定番グルメ、麺料理。なかでも手軽に食べられておいしい即席麺に注目。そこで、百貨店＆商業施設のバイヤーが選ぶ、“私的最強の即席麺”を教えてもらいました。今回ご紹介するのは、京王百貨店の担当者が推薦する雲仙きのこ本舗「養々麺」。バイヤーお墨付きというのも納得な、素材のこだわりや魅力をたっぷりお届け。2022年7月14日（木）まで即席麺の人気BEST5を決定する読者投票も受付中！ぜひ投票に参加して。
雲仙きのこ本舗「養々麺」（432円）
雲仙山麓の名水で作ったヘルシーな1品
1957年に長崎県で創業した、きのこ栽培メーカー「雲仙きのこ本舗」によるロングセラー商品「養々麺」。島原手延べ素麺の製法に独自の技法を取り入れて作り上げた、体にやさしい即席にゅうめんだ。
おいしさの秘密は、国産小麦粉と長崎県崎戸の磯塩、雲仙山麓の名水を使用。北海道産昆布と鹿児島県枕崎産鰹節に醤油で味を調えた本格和風出汁に、栽培したきのこ具材と、京都の老舗「一休堂」の七味唐辛子をトッピング 。
化学調味料不使用で、幅広い世代に親しまれるほっとするやさしい味わい。ゴーヤとトマトの冷やし養々麺や、きのことろろ養々麺、イタリアン冷やし養々麺など、和洋折衷のアレンジが楽しめる。
【推薦してくれた人】京王百貨店・伊藤誠志さん
「きのこ栽培メーカーが手掛ける即席にゅうめんは、食べる直前に加える細切りのえのき、なめこ・シイタケが、身体にやさしく染み渡ります。お湯を注いで3分で完成、1食259カロリーなので、小腹がすいたときにもおすすめです」（京王百貨店 新宿店 食品・レストラン部 生鮮・グロサリー売場 マネージャー・伊藤誠志さん）
PRODUCT DATA
- 商品名
- 養々麺
- ブランド名
- 雲仙きのこ本舗
- 容量
- 118ｇ
- 金額
- 432円
- 消費期限
- 製造より4カ月
- 購入できる主な施設
- ??京王百貨店 新宿店（新宿駅）
住所／東京都新宿区西新宿1-1-4 B1F 紀ノ国屋
- ホームページ
- 雲仙きのこ本舗
【最強の即席麺はコレだ総選挙】みんなが選ぶBEST5とは
目利きのプロ・百貨店や商業施設のバイヤー＆広報さんがおすすめする「私的最強の即席?」を12商品セレクト。そのなかから、OZmall読者の“食べてみたい”投票でBEST5を決定します。夏に食べたくなる定番グルメ・麺料理をおうちで手軽に楽しもう！
PHOTO／KAZUHITO MIURA WRITING／NAOMI TERAKAWA
