百貨店＆商業施設のバイヤーが自腹で買うくらい好きな“私の推しチーズケーキ”を教えてもらいました。今回ご紹介するのは、エキュート品川の担当者が推薦するパティスリーQBG「ハニとろフォルマッジ～シェフのこだわりチーズケーキ～」。今すぐ食べたくなるような、素材のこだわりや魅力をたっぷりお届けします。
3種のチーズとはちみつが織りなすプレミアムなスイーツ
創業90年の老舗はちみつメーカー直営で、世界中から厳選した「はちみつ」や「メープルシップ」を使ったハンドメイドスイーツを展開する「パティスリーQBG」。3種類のチーズを合わせたリッチなレアチーズケーキがこちら。
なめらかな口あたりと爽やかな酸味、ミルクの豊かな味わいが特徴のクリームチーズ。塩気の効いた、クリーミーな味わいのカマンベールチーズ。さらに、世界3大ブルーチーズのひとつ、ゴルゴンゾーラを加えた贅沢さ。
食べるときには、「はちみつの女王」ともいわれるイタリア産アカシアはちみつをたっぷりとかけてどうぞ。チーズの塩気に甘さがプラスされ、やさしい味わいに。すっきりとした上品な香りと味わいを持つはちみつが、チーズケーキのおいしさを引き立てる。
百貨店＆商業施設バイヤーより推薦コメント！
◆エキュート品川 スイーツ担当・下山有咲さん
「ひとつで3種類のチーズが味わえる贅沢なレアチーズケーキ。ふんわりとしたクリームチーズと、甘みのあるはちみつの組み合わせが絶品です。がんばった日の自分へのご褒美や、夕食後の至福のひとときに食べています」
PRODUCT DATA
- 商品名
- ハニとろフォルマッジ～シェフのこだわりチーズケーキ～
- ブランド名
- パティスリーQBG
- 容量
- 1個
- 金額
- 730円
- 消費期限
- 販売日当日
- 種類
- レア
- 購入できる主な施設
- ??エキュート品川（品川駅）
住所／東京都港区高輪3-26-27 JR品川駅構内 1F
- ホームページ
- パティスリーQBG
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PHOTO／KAZUHITO MIURA WRITING／NAOMI TERAKAWA
