百貨店＆商業施設のバイヤーが自腹で買うくらい好きな“私の推しチーズケーキ”を教えてもらいました。今回ご紹介するのは、銀座三越の担当者が推薦するダロワイヨ「フロマージュ フレ」。今すぐ食べたくなるような、素材のこだわりや魅力をたっぷりお届けします。
甘さと爽やかさの絶妙なバランス
フランス王家をはじめ、パリの美食家たちをも虜にする「ダロワイヨ」。素材と製法にこだわるパティシエが、一つひとつ丹精に作りあげたレアチーズケーキがこちら。味はもちろん、気品とかわいらしさを感じるデコレーションにうっとり。
スポンジ生地に、クリームチーズとフロマージュ・ブランのムースを重ね、シャンティとチョコレートのディスクで飾り付けをして完成。甘めのスポンジ生地と、爽やかなムースが好バランス。さらに、ホワイトチョコレートのディスクがおいしさをより引き立てる。
上品な甘さと、芸術的な美しさが目を引くダロワイヨのチーズケーキは、大切な人へのギフトにも喜ばれること間違いなし。
百貨店＆商業施設バイヤーより推薦コメント！
◆銀座三越 食品レストラン営業部 石井彩花さん
「ふわふわとした食感と爽やかな甘さがやみつきになるレアチーズケーキ。気分転換をしたいときや、食後にちょっと物足りないと感じたときに食べたくなります」
PRODUCT DATA
- 商品名
- フロマージュ フレ
- ブランド名
- ダロワイヨ
- 容量
- 1個
- 金額
- 540円
- 消費期限
- 販売日当日
- 種類
- レア
- 購入できる主な施設
- ??銀座三越（銀座駅）
住所／東京都中央区銀座4-6-16 本館B2F 洋総菜売場
- ホームページ
- ダロワイヨ
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PHOTO／KAZUHITO MIURA WRITING／NAOMI TERAKAWA
