2つの食感が楽しめる！ユーハイム「カスタードプリン」【デパ地下スイーツ総選挙：プリン編】

更新日：2021/06/08

百貨店＆商業施設のバイヤーが自腹で買うくらい好き“私の推しプリン”を教えてもらいました。今回ご紹介するのは、銀座三越と大丸東京店の担当者が推薦するユーハイム「カスタードプリン」。今すぐ食べたくなるような、素材のこだわりや魅力をたっぷりお届けします。

2つの食感が楽しめる！2層仕立てのプリン

ふんわり＆しっとり食感が虜になるバウムクーヘンでおなじみの「ユーハイム」。添加物にたよらない菓子づくり、「純正自然」の素材にこだわった体にやさしい洋菓子は、幅広い世代に親しまれている。

卵の風味がしっかりと感じられる、2層仕立ての「カスタードプリン」は、表面は少し固め、中はなめらかに仕上げた。とくに中味のとろ～りとしたカスタードは、口に入れた途端とろけるやわらかさ。2つの食感が一度に楽しめるのが嬉しい。

さらに、下層からはたっぷりのカラメルソースが登場。カスタードのしっかりとした甘さと、ほろ苦いカラメルソースが相まって、後を引く味わい。洋酒不使用なので、小さい子どもにも安心。

百貨店＆商業施設バイヤーより推薦コメント！

左／銀座三越・小山さん、右／大丸東京店・山﨑さん

◆銀座三越食品部アシスタントバイヤー・小山理奈さん
「卵の濃厚な風味が際立つ、やさしい味わいのカスタードプリンです。休日に、甘い映画を見ながら、甘～いカスタードプリンを食べると至福の時間が過ごせますよ」

◆大丸東京店菓子担当・山﨑沙織さん
「濃厚でとろんとしたプリンと、ほろ苦いカラメルを絡めながら食べるのがとてもおいしい！　お手頃な価格なので、仕事帰りに少し甘いものを欲したときに食べています」

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