フランス生まれのパティスリー＆ショコラトリー「HUGO & VICTOR（ユーゴ アンド ヴィクトール）」。毎年、サロン・デュ・ショコラで発表される芸術的なショコラをはじめ、シェフパティシエのユーグ・プジェ氏が手がけるさまざまなスイーツは、世界中で大人気。今回はシェフこだわりのアイスクリームをご紹介。
人気ショコラティエが手がける絶品アイスクリーム
パリっ子がNo.1と認める塩キャラメルアイスも！
「Glace」は、シンプルながらも深い味わいのアイスクリーム。本場パリでも人気が高く、なかでも「塩キャラメル」は、パリの情報誌「フィガロスコープ」で“パリでいちばんおいしい塩キャラメルアイス”にも選ばれているそう。しっかりコクがあって濃厚だけれど、甘すぎず、いくらでも食べられそう！
ギフトボックスにはこのほか、リッチなのにすっきりとした味わいの「バニラ」、カカオの香りを引き出し、絶妙な甘みと苦味で仕上げた「プラリネ」、レモンピールを加えて爽やかに仕上げた「チーズケーク シトロン」の4種類が詰め合わせに。もちろん単品での購入も可能。
一つひとつの素材にこだわり、シェフのレシピを忠実に再現してつくられた、とっておきのアイスクリームを召し上がれ。
PRODUCT DATA
- 商品名
- Glace
- ブランド名
- HUGO ＆ VICTOR
- 容量
- アイスギフト8個入り：塩キャラメル、バニラ、プラリネ、チーズケーク シトロン各2個入り
- 金額
- アイスギフト8個入り5400円
単品550円（イートイン）、540円（テイクアウト）
- 購入できる主な施設
- ■伊勢丹新宿本店（新宿駅）
住所／東京都新宿区新宿3-14-1
■表参道ヒルズ（表参道駅）
住所／東京都渋谷区神宮前4-12-10
日本橋高島屋S.C.店（日本橋駅）
住所／東京都中央区日本橋2-4-1
- ホームページ
- HUGO ＆ VICTOR
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PHOTO／KAZUHITO MIURA WRITING／MINORI KASAI
※記事は2020年7月15日(水)時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります
