イチゴ・いちご特集2022

【いちご&フルーツサンド】まろやかな豆乳クリームが絶品!「fruits and season」のいちごサンド

更新日:2022/01/31

甘酸っぱくジューシーないちごの季節がやってきた! テイクアウトして味わいたい、いちごを使った絶品フルーツサンドをピックアップ。今回は、日本初のヴィーガンフルーツサンド専門店「fruits and season(フルーツ アンド シーズン)」のいちごサンドをご紹介。しっとり豆乳パン&豆乳クリームといちごは相性抜群で、後を引くおいしさ。

【いちご&フルーツサンド】まろやかな豆乳クリームが絶品!「fruits and season」のいちごサンド
左/とちおとめ、中央/あまおう、右/やよいひめ

どこから食べてもフルーツ!のゴロゴロ感が嬉しい

恵比寿神社の目の前にある「fruits and season」は、ありそうでなかったヴィーガンフルーツサンド専門店。店頭のガラスケースには、冬から春にかけて並ぶいちごをはじめ、旬を迎えたフルーツを使ったサンドイッチがずらり。使用するのは、愛知県岡崎市の「ダイワスーパー」のフルーツ。時期によってはいちごだけでも複数の品種が揃うこともあり、今回入手できたのは「やよいひめ」「あまおう」「とちおとめ」の3種類。

しっとりとした食感の豆乳パン、やさしい甘さの豆乳クリームはオリジナル。口当たりが生クリームよりも軽やかで、どこから頬張ってもフルーツとパン、クリームが一緒に味わえるよう、フルーツがどっさり入っているのが魅力。専用のボックス(別売り)もあるので、手土産にもぴったり。

fruits and season

商品名:いちごサンド
価格:とちおとめ972円〜、あまおう992円〜、やよいひめ972円〜
提供期間:いちごがおいしい季節限定
※ 時期や仕入状況などによって値段が変動することも

■店舗情報
住所:東京都渋谷区恵比寿西1-10-1クリーンパレス 1F
アクセス:JR、東京メトロ各線「恵比寿駅」より徒歩5分
営業時間:10:00~20:00
定休日:月曜(祝日の場合は翌休)
TEL:なし(問い合わせは公式HPから)

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PHOTO/KAZUHITO MIURA WRITING/MINORI KASAI

※記事は2022年1月31日(月)時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります