2019年12月5日（木）にオープンした「東急プラザ渋谷」のルーフトップとなる17階・18階に「CE LA VI TOKYO」が登場。こちらはシンガポールの「マリーナベイ・サンズ」ほか、世界有数のロケーションで展開を続ける総合エンターテイメントレストランの日本初上陸店。渋谷を一望できる圧倒的な展望とともに、モダンアジアンなど3つの業態で料理や音楽を楽しめる。その日の気分に合わせて、上質な時間を満喫して。
【CE LA VI RESTAURANT & SKY BAR】さまざまな国々にインスパイアされた絶品モダンアジアン
「CE LA VI RESTAURANT & SKY BAR」では、さまざまなアジアの国々にインスパイアされた革新的なアジアン料理が並ぶ。
たとえば「オックステールのスープ エシャロットとトマトをのせたクロスティーニ添え」。生姜と複数のスパイスで奥深い味わいに仕上げたスープに、餃子の皮で包んだ牛テールを入れ、グリルしたバゲットを添えた。バゲットの上には、フレッシュなトマトとソテーしたエシャロットをトッピングしてクロスティーニ風に。
こちらのメニューはコース料理だけの提供。ランチは2コースで「3品コース」（3190円）と「4品コース」（5280円）、ディナーは「5品コース」（11000円）と「7品コース」（16500円）に分かれている。
「スカイバーマンゴー」（2178円）は、CE LA VI のシグネチャーカクテルの1つ。ウォッカベースにマンゴースムージーとレモンの酸味を合わせ、最後に柚子のピールを振りかけたアロマティックな1杯となっている。
【BAO by CE LA VI 】ひと工夫が嬉しいアジアンバーガーとスイーツは、テイクアウトもOK
CE LA VIでは初の試みとなる「BAO by CE LA VI」は、アジアンバーガーのバオやスイーツなどをカジュアルに楽しめるダイニング。
バオは、国産ビーフにトリュフエッグソースを合わせたものや、豚の角煮にジンジャーソースを合わせたものなど6種類。どれも、あっと驚くソースとの組み合わせが新鮮に感じられる。価格は800円から（17時からのディナータイムは別途10%、ただしテイクアウトは別途10%なし）。
スイーツは、「アイスクリーム・サンドウィッチ」が「抹茶アイスサンド」と「塩キャラメルサンド」の2種類で、いずれも660円。
お店は東急プラザ渋谷のルーフトップガーデン「SHIBU NIWA」（シブニワ）とつながっているので、テイクアウトしてこちらでいただくのもおすすめ。
【CE LA VI CLUB LOUNGE】ハイセンスなゲストをも満足させる圧倒的なロケーションで大人のナイトライフを
18時からオープンする「CE LA VI CLUB LOUNGE」では、MARTIN AUDIOスピーカーシステムによる重厚な響きと、天井や壁に60台以上装備された照明演出で、日本最高峰の音響体験が味わえる。
ラウンジでは、トップDJによるパフォーマンスなどの音楽イベントもたびたび開催され、カクテル片手に音楽に身をゆだねるのも贅沢なひととき。
モダンアジアンやカジュアルダイニング、クラブラウンジと、3つの空間で展開する大人の社交場。次々と変貌を遂げる渋谷の街を眺めながら、おしゃれな時間を楽しもう。
DATA
- スポット名
- CE LA VI TOKYO
- 電話番号
- 08001113065 08001113065
- 住所
- 東京都渋谷区道玄坂1-2-3 東急プラザ渋谷17F・18F Map
- 営業時間
- ■「CE LA VI RESTAURANT & SKY BAR」
ランチ11:00～15:00（L.O.14:30）
カフェ15:00～17:00（L.O.16:30）
ディナー17:00～24:00（フードL.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）
■「BAO by CE LA VI 」
11:00～23:00（フードL.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）
■「CE LA VI CLUB LOUNGE」
18:00～29:00（フードL.O.28:00、ドリンクL.O.28:30）
日曜18:00～23:00（フードL.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）
- 交通アクセス
- JR「渋谷駅」南改札西口より徒歩1分、東急東横線、田園都市線、京王井の頭線、東京メトロ 半蔵門線、銀座線、副都心線「渋谷駅」より徒歩3分
まだある！渋谷のおでかけ情報
WRITING／NAOKO YOSHIDA （はちどり）
