計110蔵が集結する日本最大級の“SAKE”イべント「CRAFT SAKE WEEK at ROPPONGI HILLS 2019」が4月19日（金）?29日（月・祝）に開催される。日本酒と一緒に人気店による各国のフードメニューが味わえるほか、5つの質問に答えるとAIが好みの“ご当地キットカットと日本酒のペアリング”をセレクトしてくれる楽しいペアリングバーも出現！ いろんな楽しみ方ができる日本酒のおいしさと魅力を満喫しに出かけよう。
計110蔵が参加！選び抜かれた日本最高峰の日本酒を、一流店による各国の絶品フードと満喫
「CRAFT SAKE WEEK at ROPPONGI HILLS 2019」は“高品質な日本酒をきちんと学べる場”として、元サッカー日本代表の中田英寿氏がCEOを務めるJAPAN CRAFT SAKE COMPANYがプロデュース。「SPARKLING SAKEの日」「東北の日」など各日テーマを設け、1日に出店する酒蔵を10蔵に絞ることで自分好みの日本酒や酒蔵を見つけやすく、また個性豊かな日本酒一つひとつとの出会いを大切にすることができる。期間中は?酒師や各酒蔵の方が常駐しているので日本酒について学びたい人にもぴったり。
予約困難な名店も出店する各国料理のフードメニューもお楽しみ。中国やタイ、シンガポールにベトナム、フレンチやイタリアンなど、各国を代表する名物料理と厳選された日本酒との絶妙なペアリングを堪能して。また“縄”をテーマにした永山祐子さんによるアートな会場デザインにも注目。570本の縄で構成された全長16kmの天蓋が六本木ヒルズアリーナを包み込み、やさしくたおやかな日本文化の良さを再認識できるはず。
「ご当地キットカット ペアリング BAR」ではAIが好みにぴったりなキットカットと日本酒のペアリングを提案
「CRAFT SAKE WEEK at ROPPONGI HILLS 2019」の開催期間中、各地のお土産店で販売されているご当地キットカット1枚とその日の日本酒1杯のペアリングセットを販売する「ご当地キットカット ペアリング BAR」がオープン。5つの質問に答えるとAIがその人の好みを判別し、各日150通りの組み合わせの中からベストなおすすめを提案してくれる。ゲーム感覚で楽しみながら、自分にぴったりの1杯が見つけられそう！
また気に入ったご当地キットカットを購入できるお土産ショップも併設。地域に根ざした原材料や特産品を使用するなど新鮮かつ多彩なキットカットは風味豊かで、カラフルなパッケージもキュート。この機会に気になる味をいろいろ試してみては？
CRAFT SAKE WEEK at ROPPONGI HILLS 2019
- 住所
- 六本木ヒルズアリーナ（東京都港区六本木6-9-1） Map
- 営業時間
- 12:00?21:00（20:30LO）
- 交通アクセス
- 東京メトロ日比谷線「六本木駅」1C出口より徒歩5分（コンコースにて直結）
東京メトロ大江戸線「六本木駅」3出口より徒歩10分
- 期間
- 2019/4/19（金）?29（月・祝）
WRITING／EMIKO OKAZAKI
