フォーシーズンズホテル丸の内 東京は、「MAISON MARUNOUCHI（メゾン マルノウチ）」にて、ロンドンの夏の風物詩となっているアート展をテーマにした「“サマーエキシビション”アフタヌーンティー」を開催する。
バンクシー作品をオマージュしたドリンクや、キース・へリングの作品から着想を得たスイーツなど、シェフのアート作品をおいしくいただいて。期間は、2022年7月5日（火）から9月12日（月）まで。
ロンドンの夏の風物詩からアイデアを得たアフタヌーンティー
この夏を通して提供する「“サマーエキシビション”アフタヌーンティー」は、ロンドン最大のアート展“サマーエキシビション”に着想を得たもの。世界中のアーティストが入賞を夢見て応募した作品を、多くのアート好きが鑑賞するために集う、ロンドンの夏の風物詩として毎年開催されている。エグゼクティブペイストリーシェフのエルウィン・ボイルズ氏が、モダンなポップアートと印象派のアートを見目麗しいスイーツに昇華したアフタヌーンティーにな仕立てた。
まずノンアルコールのウェルカムドリンク「Marunouchi Shirley Temple（マルノウチシャーリーテンプル）」からスタート。これは、バンクシーの「The Girl with Balloon（風船の少女）」と、ノンアルコールカクテルの代表格ともいえるシャーリー・テンプルにインスピレーションを得たもの。ココナッツシロップやメロンティー、パイナップルジュースなど、夏を存分に感じられる素材を掛け合わせ、仕上げにアロマティックスプレイをかけて提供される。
独創性と遊び心に満ち溢れた、アーティスティックなスイーツの数々
「MAISON MARUNOUCHI」自慢のセイボリーを楽しんだ後は、いよいよ、アーティスティックなスイーツがお目見え。
チョコレートの風船に覆われた「Girl with Blueberry Balloon（ブルーベリーの風船と少女）」は、誰もが知るバンクシーの代表作をテーマにしたケーキ。丸いハニーケーキスポンジの上にピーチチーズケーキをのせ、その上には、フレッシュブルーベリーがあしらわれている。ブルーベリーとブルーベリーの間は、ポップアートさながらに、ピンク（ルバーブジャム）、オレンジ（アプリコットジャム）、フレッシュハーブとエディブルフラワーで彩られ見た目もあざやか。
「The loving choux（愛するシュークリーム）」は、キース・へリングの作品から着想を得たスイーツ。抹茶味のショートブレッドの上に、シュー（ピーチジャム＆バニラシャンテリーディプロマット）をのせ、シューの上にはバニラシャンテリーをシューの上にパイピング。さらに、その上にホワイトチョコレートで作った人型、赤いチョコレートで作ったハートマークを飾り、愛らしく、おいしく仕上げてられている。
ほかにも、フィンセント・ファン・ゴッホを代表する「ひまわり」からインスピレーションを得た「Sunflower（ひまわり）」や、味わいにも笑顔がこぼれる、とびきりご機嫌な「Passion Fruit Smiles（パッションフルーツスマイリー）」、クロード・モネの「睡蓮」から着想を得た「Tea with Monet Macaroons（ティーマカロン）」など、独創性と遊び心に満ち溢れたスイーツが並ぶ。
多彩で、美しく、スイートな"作品"たちに会い、愛で、食しに、「MAISON MARUNOUCHI」まで足を運んでみては。
イベントDATA
- イベント名
- 「“サマーエキシビション”アフタヌーンティー」
- 開催場所
- フォーシーズンズホテル丸の内 東京「MAISON MARUNOUCHI（メゾン マルノウチ）」
- 開催日程
- 2022/7/5（火）～9/12（月）
- 開催時間
- 11:30～(L.O.16:30)
- フード内容
- スィーツ
・ブルーベリーの風船と少女
・愛するシュークリーム
・ピーチキス
・ひまわり
・パッションフルーツ スマイリー
・ティー マカロン
・スコーン プレーン / カレンツ
セイボリー
・トマトのタルト クリーム スモークの香り
・チキンレバーパルフェ
・デビルド エッグ
・チキンウィング ランチドレッシング
・煮込み子豚コロッケ グリビッシュソース
・クロックマダム
- ドリンク内容
- ノンアルコールのウェルカムドリンク
「Marunouchi Shirley Temple（マルノウチシャーリーテンプル）」
- 料金
- 平日7600円
週末8850円
※消費税・サービス料込み
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- フォーシーズンズホテル丸の内 東京「MAISON MARUNOUCHI（メゾン マルノウチ）」
- 電話番号
- 0352225880 0352225880
- 住所
- 東京都千代田区丸の内1-11-1パシフィックセンチュリープレイス丸の内 フォーシーズンズホテル丸の内7F
- 営業時間
- 朝食 6:30～11:00（L.O.10:30）
ランチ 11:30～（L.O.16:15）
アフタヌーンティー 11:30～（L.O.16:30）
ディナー 17:00～22:00（L.O 21:30）
※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください
- 交通アクセス
- 東京駅に地下通路で直結
東京駅の八重洲南口より徒歩4分
- ホームページ
- 公式サイト
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