ホテル椿山荘東京ロビーラウンジ「ル･ジャルダン」では、エリザベス女王在位70周年と映画公開を記念した「プラチナ・ジュビリー アフタヌーンティー」を2022年6月11日（土）から7月31日（日）まで提供する。
女王が身につける帽子を模したスイーツや、きらめく宝石をイメージしたグラススイーツ、アフタヌーンティーの本場・英国の文化に想いを馳せるメニューなど、スイーツライターの実食レポートとともにご紹介します。
エリザベス女王の帽子や映画にも登場するメニューの数々
上段のスイーツには、エリザベス女王が被っている帽子をイメージした「ロイヤルハット」や戴冠式に作られたと言われる「クイーンエリザベスケーキ」、映画にも登場するチョコレートケーキをイメージしたメニューなど、エリザベス女王からインスピレーションを受けた4種類のスイーツを楽しめる。
中段のスコーンは、定番のプレーンスコーンのほか、イギリスの国花であるバラを用いたスコーン、カモミールと小麦の香りを楽しめる全粒粉のスコーンの全3種。
また、下段のセイボリーは、イギリスのアフタヌーンティーでは欠かせないきゅうりのサンドウィッチや、代表的なイギリス料理のひとつであるスコッチエッグなどを提供。イギリスの伝統や文化を感じられる上質なティータイムを堪能して。
さらに、ウエルカムドリンク付きプランでは、大英帝国のビクトリア女王が名づけたとされる最高級青茶「クイーン オブ ブルー デラックス（東方美人）」が提供される。果実や蜂蜜のような甘い香りとやわらかな味わいが特長の茶葉は、どの料理にも相性がよいため、お好みのメニューとのペアリングをぜひ楽しんでみて。
スイーツライター佐藤ひと美さん@himmi27の「プラチナ・ジュビリー アフタヌーンティー」実食レポート
ヨーロピアンエレガンスと、都会のオアシスを兼ね備えた贅沢な癒しの空間が広がる「ホテル椿山荘東京」ロビーラウンジ「ル・ ジャルダン」。
今回の「プラチナ・ジュビリー アフタヌーンティー」は、東京のホテルで初めて英国式アフタヌーンティーを提供したと言われる「ホテル椿山荘東京」の真骨頂。
とくに印象的だったのは、ティースタンド上段の「ロイヤルハット」。
在位70周年(プラチナ・ジュビリー)を迎えたエリザベス女王が被っている帽子をイメージし、1日のはじめにアールグレイのストレートティーを飲む日課にちなんで、無糖のアールグレイティークリームを入れて仕上げるなど、手間ひまをかけディテールにこだわった構成に。
日本で楽しむアフタヌーンティーは、本来の英国式アフタヌーンティーとは少しかけ離れて進化しています。その中で、イギリスのアフタヌーティーでは欠かせない王道でシンプルな「キュウリのサンドウィッチ」を飾ることなく再現。
また「英国産スティルトンチーズとポテトのキッシュ クルミのキャラメリゼ」には、世界三大ブルーチーズのひとつ英国産のスティルトンチーズを乗せて焼き上げるなど、イギリスの伝統文化や食材も楽しめるアフタヌーンティーになっています。
イベントDATA
- イベント名
- 「プラチナ・ジュビリー アフタヌーンティー」
- 開催場所
- ホテル椿山荘東京 ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」
- 開催日程
- 2022/6/11（土）～7/31（日）
※完全予約制（前日18時まで）
- 開催時間
- 12:00～L.O.18:00
- フード内容
- ・エルダーフラワーのジュレ
・ロイヤルハット
・クイーンエリザベスケーキ
・ムースショコラトンカ
・スコーン3種
プレーン／ローズとクリームチーズ／全粒粉とカモミール
（クロテッドクリーム、はちみつクロテッドクリーム、ジャム）
・キュウリのサンドウィッチ
・スモークサーモンのムース ローズの花束飾り
・スコッチエッグ オーロラソース
・英国産スティルトンチーズとポテトのキッシュ クルミのキャラメリゼ
※国内外の状況・仕入れ状況などにより、メニュー内容が変更になる場合がございます。
- ドリンク内容
- 季節の紅茶を含む約20種類の茶葉からお取替え（おかわり自由）
クイーン オブ ブルー デラックス
※ウェルカムドリンク付コースのみ
- 料金
- 【WEB予約】
プラチナ・ジュビリー アフタヌーンティー お1人様 5450円
ウエルカムドリンク付き お1人様 6450円
※消費税込み・サービス料別
【電話予約】
プラチナ・ジュビリー アフタヌーンティー お1人様 5950円
ウエルカムドリンク付き お1人様 6950円
※消費税込み・サービス料別
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ホテル椿山荘東京 ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」
- 電話番号
- 0339430920 0339430920
- 住所
- 東京都文京区関口2-10-8 ホテル椿山荘東京3F
- 営業時間
- ＜通常の営業時間＞
10:00～L.O.21:00（～22:00）（フードメニュー L.O.20:30）
※アフタヌーンティー／イブニングハイティーは、当面の間、完全ご予約制（前日18時まで）
土日祝日に関しても、店頭でのウェイティングリストはご用意せず、前日までのご予約制
※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください
- 交通アクセス
- 東京メトロ 有楽町線「江戸川橋駅」1a出口:徒歩約 10分
東京メトロ 東西線「早稲田駅」3a出口:徒歩約20分
東京さくらトラム（都電荒川線）「早稲田駅」:徒歩約14分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
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