ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの「チャイナシャドー」にて、見た目も可憐な「チャイニーズアフタヌーンティー」が1日10食限定で提供される。
金魚モチーフの蒸し餃子や、マンゴーを使ったプリンやセイボリーと、夏らしい素材を伝統的な職人技で仕上げたフォトジェニックなセット。お花や木の実が浮かぶ、華やかな中国茶とともに召し上がれ。
期間は、2022年5月9日（月）から8月31日（水）まで。
金魚をモチーフにした蒸し餃子がかわいい
セイボリーは全4種。とびっこの食感がつぶつぶした、金魚の愛らしい海老蒸し餃子、つるんとした口あたりで食感にこだわった季節野菜を包んだ中国蒸しクレープ、マンゴーの甘さが味わいに深みをもたらすサクサクした包み揚げに、大葉とごまが際立つ紋甲イカのあっさり炒めなど、充実した前菜が魅力的。
マンゴーにベリーと、華やかなスイーツをたっぷり堪能
色鮮やかなスイーツは全10種。贅沢にアップルマンゴーのそのもののおいしさが嬉しいマンゴープリン、ルビー色のシロップと3種のベリーをトッピングして華やかな装いの杏仁豆腐など、色とりどりのかわいらしいスイーツが勢揃い。
ほかにも、きんとき豆、ひよこ豆、大福豆、タロイモのおしるこ風ココナッツミルクや、サクッとおいしいハスの実餡のチャイニーズパイなど、ここでしか味わえないチャイニーズスイーツがラインナップ。
スイーツや気分に合わせて選べるチャイニーズティー
さらに料理に合わせ、体に良い8つの食材をブレンドしたオリジナルティーのロンフォン八宝茶のほか6種のチャイニーズティーから選ぶことができ、好きなだけ堪能できる。
茶葉が広がる様が「龍が天に昇るよう」に例えられる爽やかなジャスミン茶や、デットクス効果があるチンネンプーアル茶など、スイーツやセイボリーに合わせて選ぶのも楽しい。
品川上空の絶景を眺めながら、チャイナシャドーの心のこもった料理と温かいおもてなしで、至極の時間を過ごしてみては。
イベントDATA
- イベント名
- 「チャイニーズアフタヌーンティー」
- 開催場所
- ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「チャイナシャドー」
- 開催日程
- 2022/5/9（月）～8/31（水）
- 開催時間
- 12:00～14:00 ※前日15時までの要予約
- フード内容
- <チャイニーズセイボリー>
・金魚の形をした海老蒸し餃子
・五目野菜入り中国蒸しクレープ
・海老とマンゴフルーツの包み揚げ
・イカのあっさり炒め
<チャイニーズスイーツ>
・プーアル茶プリン
・マンゴープリン
・杏仁豆腐 ベリーソース
・おしるこ風ココナッツミルク
・フルーツ入りオーギョーチ
・チャイニーズパイ
・はちみつ入りカステラ
・チャイナシャドー特製エッグタルト
・黒ゴマ餡入りゴマ団子
・抹茶風味のココナッツ団子
- ドリンク内容
- <チャイニーズティーセレクション>
～ウエルカムドリンク～
・オリジナルブレンドティー ロンフォン八宝茶
～ティーセレクション～
・チャイナシャドーオリジナルティー ロンフォンイン茶
・アンケイショウカテッカンノン
・シンジュハナチャ
・チンネンプーアル茶
・チェリートライフル
・オレンジパッション
- 料金
- 4950円
90分チャイニーズティーフリーフロー付き
※表示料金は消費税込みとなり、15%のサービス料を別途申し受けます。
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「チャイナシャドー」
- 電話番号
- 0357831257 0357831257
- 住所
- 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー ストリングスホテル東京インターコンチネンタル26F
- 営業時間
- ランチ 11:30～15:00 (L.O. 14:30)
ディナー 18:00～21:00（L.O. 20:00）
※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください
- 交通アクセス
- 東京駅からJR線で品川駅まで約10分
新宿駅から山手線で品川駅まで約20分
JR各線、新幹線、京浜急行の品川駅港南口より徒歩1分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
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