飲んだら幸せ！OSAKE JIKAN
今日は誰とどんなお酒を飲む？ 気の合う仲間と盛り上がったり、料理との組み合わせに感動したり、旅先で現地のお酒を試してみたり・・・。外飲み派も家飲み派も、お酒好きはもちろん、お酒に弱い人にも新しい発見がある、楽しい“＃おさけじかん”を紹介します。
更新日：2023/11/21
ジャパンクオリティのお酒の魅力を再認識。特集PICK UP
甘くないから食事に合う！「無糖」選手権
次々と新商品が発売される缶サワー＆チューハイの世界。中でも最近は甘くない「無糖」の注目度が上昇中。食中酒としても気軽に飲めるのが人気の秘密。そこで今回は、無糖のお酒の人気投票を開催。各メーカーの担当者さんがスーパーやコンビニで手に入る無糖のお酒を厳選して、おすすめ10本のエントリーから、オズモール読者の投票により人気トップ5が決定！
日本ワイン＆ジャパニーズウイスキーに会いに行こう
【山梨】日本ワインの魅力に触れるワイナリーツアー
100年以上前からブドウの栽培、醸造、瓶詰まで一貫したワインづくりを行っている「サントリー登美の丘ワイナリー」。ブドウがたわわに実る秋の畑へ。
【長野】サステナブルなワインづくりを学ぶ
「シャトー・メルシャン 椀子ワイナリー SDGsツアー」を編集部が体験。自然環境を大切にする畑や地域と一緒に取り組むサステナブルなワインづくりとは？
【北海道】函館に誕生したワイナリーの秘密
フランス・ブルゴーニュで300年以上の歴史を持つ名門ドメーヌが、北海道函館市にワイナリーを設立。なぜ日本でワインをつくるのか、当主にインタビュー。
【山梨】日本ワインの聖地、勝沼のワイナリーへ
日本でワインづくりが最も盛んな勝沼にある「シャトー・メルシャン 勝沼ワイナリー」。ワインづくりの現場を見学してワイン飲み比べを楽しむ様子をレポート。
【大阪】日本のウイスキー始まりの地へ
世界に誇るジャパニーズウイスキーを生みだす「サントリー山崎蒸溜所」は、日本初のウイスキー蒸留所。100周年を機にリニューアルした施設の全容とツアーを紹介。
【東京】日本ワインが楽しめる店6選
おいしい日本ワインとお料理が楽しめる店が東京都内にも増加中。人気ビストロやスタンディングバーなど、2022年以降にオープンした新しいお店をピックアップ。
イベント＆編集部体験レポート
華やかにワインを楽しむローヌワイン・パーティ開催レポート
フランスのコート・デュ・ローヌワインの魅力に触れるイベントを2023年9月15日（金）に開催。ローヌワインの飲み比べや料理とのペアリング、ローヌワインの秘密を解き明かすクイズなど、パーティの様子をお届け！
飲まなくても幸せ！ノンアルコールドリンクの世界
ノンアルコールドリンクは日々進化をとげ、どんどん味もおいしくバリエーション豊かに。ノンアルコールの定義やソフトドリンクとの違い、Q&Aなどもご紹介。お酒は飲めないけれど、お酒の雰囲気を味わいたい人をはじめ、最近ではあえて飲まない人も楽しめる、ノンアルコールドリンクの世界をご紹介。
お酒のプロが選ぶワイン＆日本酒セレクション
ワイン＆日本酒はすべてオンラインで購入可能！
ソムリエ・SAKE DIPLOMA INTERNATIONALである田邉公一さんが、おすすめのワインや日本酒をご紹介。基礎知識や選び方、ペアリングなどの解説も。
■予算×シーン別、ソムリエおすすめの赤ワイン24選
■長野・山梨など、高コスパの日本ワイン29選
■日本一のワイン県・山梨県のおすすめワイン22選
■お酒のプロが厳選する、4つのシーン別日本酒20選
■フルーティなものやどぶろくなど甘口日本酒12選
■ソムリエおすすめ！シーンや予算別シャンパン15選
■ソムリエおすすめ、予算別スパークリングワイン10選
■おすすめ白ワイン20選。料理との相性や選び方も
■リーズナブルな価格もうれしい！スペインワイン18選
■世界トップクラスの品質！フランスワイン20選
■定番や一度は飲みたい、イタリアワイン20選
■ワイナリーは大小含め60以上。注目の長野ワイン
■すっきりとした味わいの“淡麗辛口”。新潟の日本酒
今日どこ行く？お酒がおいしい人気レストラン【予約OK】
特集から選ぶ
東京近郊のバルでクラフトビール飲み比べ
味、香り、色など個性派揃いの“クラフトビール”は、飲み比べしてこそ、その違いを感じられる。そこで、ＯＺではお気に入りの1杯を見つけるきっかけに、東京近郊のバルで「クラフトビール飲み比べ」ができるプランをご用意。ビールをより一層深く楽しむことができる豆知識もチェックして、多彩なビールの世界を楽しもう。
5種以上を飲み比べ！ワインの飲み放題つきディナー
ワインが好きな方はもちろん、ワインの初心者も必見！ 5種以上のワインが飲み放題で楽しめるプランをご紹介。お店おすすめのワインを料理に合わせて“ペアリング”を楽しめるから、ソムリエと相談しながら普段選ばないものを試す「ワインイベント」のような雰囲気も味わえる。この飲み比べプランでワインをもっと好きになるはず。
厳選した銘酒がずらり。日本酒を飲み比べできるレストラン
20種類以上の日本酒の飲み放題や、利き酒師が選ぶ「利き酒セット」付きのプランなど、日本酒の飲み比べができるレストランをご紹介。日本酒ラバーはもちろん、日本酒好きな人のためにお店をセレクトしても喜んでもらえるお店がずらり。
お酒をほどよく嗜みながら。1名3杯以上付きディナー
お世話になった先輩や取引先の方の送別会、新しいメンバーの歓迎会にぴったり。知る人ぞ知る名店や憧れのレストランなどで、おいしい食事とともに会を盛り上げるのはいかが？ ドリンクが1名3杯以上付いたディナープランが揃っているから、予算オーバーの心配なく楽しめる。
スパークリングワイン付き贅沢ランチ
憧れ店や人気ダイニングから、スパークリングワイン付きランチが大集合。女友達や家族とスパークリングを片手に、優雅なランチタイムを堪能して。スパークリングワインの豆知識も。
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