野菜の甘みが広がるラタトゥイユと春キャベツのさっぱりハンバーグ～銀座のお気軽ランチ帖06

おいしい食が集まるグルメの町・銀座。普段着でふらりと訪れたときはぜひランチも堪能してみよう。今回は、700～1400円とリーズナブルで気軽に食べられるランチを厳選。銀座へランチを目的に毎日通いたくなる絶品ごはんで、おいしい時間を楽しんで

更新日：2017/03/07

ビストロ石川亭の「ランチセット」

「家庭では味わえない料理」をコンセプトに､神田で評判を集める「ビストロ石川亭」が銀座に初進出。ランチでは､主菜と前菜が選べるメニューが人気。前菜は､キッシュや具沢山スープ､主菜は看板メニューの230gのハンバーグのほか､鮮魚のソテーなど､ボリューム満点の料理がいただける。

ランチセット1350円

ここでいただくランチは、5～6種の前菜と5種の主菜から選べるプリフィックスランチ（1350円）。前菜には､煮崩れ前まで野菜を煮た､冷製ラタトゥイユ半熟卵添え。主菜には､牛･豚･春キャベツのやわらかい食感のハンバーグを選択。キャベツを混ぜ込んでいて､さっぱりとした味わいに仕上がっている。

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