花のようなフルーツがキュート！フルーツオープンサンド専門店「BLOOM244」が新大久保駅にオープン

更新日：2021/02/19

フルーツオープンサンド専門店の「BLOOM244（ブルームニーヨンヨン）」が、2021年2月14日（日）に新大久保でオープン。花の形にカットされたこだわりのフルーツと、特製クリームを使用したフルーツオープンサンドは、まるでケーキのよう。見た目の華やかさはもちろん、大きくカットされたフルーツは食べ応えも抜群。キュートなビジュアルとともに、お腹も大満足できるはず。

左／「ダブルキウイサンド」1個350円、右／「チョコバナナサンド」1個350円

毎日手作りする特製クリームと旬のフルーツが絶妙コラボ！

「BLOOM244」のこだわりは、特製クリームと敏腕バイヤーが毎日市場で選び抜いて仕入れるフルーツ。

自家製カスタードクリーム、マスカルポーネなど、フルーツを引き立たせる絶妙な甘さに調整した特製クリームを、毎日手作りしているそう。こちらは、チョコバナナ以外のすべてのオープンサンドに使用。

2種類のキウイを贅沢に使って華やかに仕上げた「ダブルキウイサンド」（1個350円）は、特製クリームがキウイの酸味と甘みによく合う。

「チョコバナナサンド」（1個350円）では、ビターチョコのほろ苦いショコラペーストとバナナの強い甘みが絶妙なバランス。かわいいだけじゃない、大人の味わいを楽しめそう。

左／「ストロベリーサンド《冬限定商品》」1個350円、右／「パイナップルサンド」1個350円

季節限定品や、おいしい部分だけを使ったこだわりの逸品も

「ストロベリーサンド《冬限定商品》」（1個350円）は、国産のいちごのみを使用してブルーベリーをあしらった季節限定の贅沢なフルーツオープンサンド。

さらに、こだわりの「パイナップルサンド」（1個350円）は、パイナップルの甘みの強い部分だけを使ったという。

フルーツオープンサンドは各1個350円で、3個1000円、6個2000円、10個3300円となっている。かわいいテイクアウトボックスもあるので、手土産にしても喜ばれるはず。

オプション「スムージーアート」

いちばん甘い状態のものだけを使ったフルーツスムージー

スムージー用には、完熟したフルーツを冷凍していちばん甘い状態のものだけを使用。人口甘味料を一切使用していないため、自然の甘みが味わえる。

パイナップル、りんご、バナナ、オレンジが入った「ミックスフルーツ」（400円）は、100％フルーツだけの満載スムージー。「ミックスベリー」（400円）は、いちご・ブルーベリー・クランベリーをバランスよく合わせた1品。上品な甘さの「マンゴーオレンジ」（400円）は、幅広い年代におすすめ。

また、いちごとミルクという王道の組み合わせによる「いちごミルク《期間限定》」（400円）には、隠し味に練乳が入っている。

ミルクは、プラス50円で豆乳に変えたり、プラス100円でアーモンドミルクに変えることも。さらに、プラス200円で「スムージーアート」も注文できる。

見た目のかわいさと、フルーツのおいしさへのこだわりを、堪能して。

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