ラ・プティ・メルスリー「ベルギーショコラの生チョコベリーケーキ」【ルミネ・ニュウマンのバレンタインデー2021】
更新日：2021/01/12
香り高いチョコレートを使った
濃厚で上品な味わいのケーキ
「ラ・プティ・メルスリー」は、ベルギー・アントワープにある小さな手芸工房をイメージしたスイーツカフェ。ショーケースを彩る宝石のようなケーキに心が躍る。おうちでバレンタインスイーツを味わうなら、ラ・プティ・メルスリーだけで出会える「ベルギーショコラの生チョコベリーケーキ」を。
香り高いクーベルチュールチョコレートを贅沢に使い、濃厚なチョコレートケーキに仕上げた1品。ベルギーショコラムース、チョコクランチ、ベリージュレ、チョコスポンジをベースに、ベルギーショコラの生チョコレートやローズの花びらなどをトッピング。何層にもデコレーションされたケーキはどこから食べるか迷ってしまいそう。
おすすめの楽しみ方
温かなコーヒーまたはカフェラテと一緒に、濃厚な味わいチョコレートケーキをじっくり堪能して。
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PR／ルミネ
PHOTO／KAZUHITO MIURA STYLING／SHOKO SAKAMOTO WRITING／NAOMI TERAKAWA、NARUMI AKIBA
※記事は2021年1月12日(火)時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります
