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１１月にウェスティンホテル東京で挙式予定です。
格式・スタッフの対応等でウェスティンにと決定し、それなりの費用は覚悟していたものの
かなり予算オーバーしてしまい、相談させてください。

まず予算オーバーの原因は提携店での衣装オーバー分です。
自分なりに理想のスタイルがあり、納得はできているのですが
新郎新婦の衣装代・小物・二次会使用料等で50万円くらいオーバーしています。
（プレミアムプランで新婦衣装25万円×2着　新郎7万円分の差引きが50万オーバーです）

そこでなるべく他のところで節約できるよう下記を検討中です。

①ブーケ・ブートニア・贈呈用花束を外注する
　　★お勧めのお店がありましたら教えてください★

②ゲストテーブルの装花をプラン内の装花のみにする
　　ﾌﾛｰﾃｨﾝｸﾞｷｬﾝﾄﾞﾙや持帰り用装花の器等、全く無しだとテーブルは淋しいですか？
　　ﾃｰﾌﾞﾙごとにｷｬﾝﾄﾞﾙ500円×３つ、持帰り用装花器1500円×３つ（フェアのように飾る）となると
　　かなりの費用になるなと思っています。

ケチって、あとで後悔するのも嫌ですし
と言っても、ホテルの見積り通りに準備していたのでは、かなり予算オーバーするなと迷っています。
特に、ブーケに関しては他社と比較しても、割高なのではと思うのですがいかがでしょうか？
もちろん品質等は間違いないとは思うのですが…

外注して粗悪品になるよりは、提携店でブーケを依頼し、
お色直し時も同じブーケを使いまわすとも考えているのですが。
（見積上は４万円のブーケ×２つとなっているので、例えば５万円のブーケを一つだけ作るとか）

アドバイスいただけたらと思います。

尚、挙式後ベールを外し、披露宴の時はティアラを着ける予定です。
マリアベールなので、披露宴の時はベール外したほうが動きやすいと言われました。
ティアラも憧れだったので、ベール・ティアラ共に購入してしまったのですが、
ベールアウト・ティアラ装着・アウト共に両方料金発生するのでしょうか？

また他ホテルで式を挙げた友人の話だと、髪型によってセットの料金が違うと聞きました。（夜会巻で４万円と）
ヘアメイクの打合せはまだなのですが、ウェスティンでも同様に髪型によって料金が異なるのでしょうか。


お金のことばかりの質問で、お恥ずかしいです。
ご存知の方いらっしゃいましたら、アドバイスいただきたく存じます。