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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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料理

hoba314
2007/08/15(水) 18:52

下の方と同じ質問になってしまうかもしれませんが
椿山荘で挙式予定です
皆さまどのコース料理にされましたか?
先日料理の試食会に行ってきましたが…悩んでいます。

テーマ:挙式・披露宴 
タグ:  料理試食

スタッフへ連絡

  シェフが

ふぐゆき
2007/08/16(木) 08:53

先日アイテム会で料理を見てきました。
試食をしていないので参考にならないかもしれませんが・・・
シェフが、いろいろと質問・疑問に答えてくださいました。
まずは基本コースで試食をして、量が少なければ足せば良い、
というアドバイスでした。
それから、以前は質より量だったのが、
量より質に考えを改めているので、
どのコース、どのお料理でもおそらくご満足いただけると
思います、とのことでした。
私たちは、基本はフレンチ、
いくつかを折衷コースにあるものに変更しようかと
思っています。
組合わせはコースに関係なく自由とのことだったので。
また、肉料理は基本のものにフォアグラをつける、
など、オリジナルのアレンジが可能だそうで、
彼もそれを聞いてから、料理に興味津々です。
また、デザートブッフェやケーキなども、
予約時の担当者とは違う意見をシェフから伺えたので、
とても参考になりました。
(例えば・・・生ケーキはケーキ入刀用と食べる用と二つ用意すると聞いて、
そんなもったいないことはしたくないね、とやめることにしました~。)

私たちは来年挙式なのでまだまだですが、
試食会がとても楽しみです!

スタッフへ連絡

  ありがとうございます

hoba314
2007/08/18(土) 07:27

お肉のアレンジは可能なんですね。
基本の肉にフォアグラをつけることも可能だということなので
一度相談に行って来ます!

あとケーキの話は驚きました!
もったいない・・・

とても参考になりました、ありがとうございました。

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