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はじめまして。今年の夏友人がオークラで披露宴しましたので、列席者の立場
で・・。

お食事
どのランクのお食事かは分からないのですが、おいしく頂きました。
シェフの方が出てきてローストビーフを列席者の前で切り分けるパフォーマン
スがありましたが、これはどのランクでもあるのでしょうか？

個人的にはオークラということで、ローストビーフとコンソメスープはどうし
ても食べたかった（笑）ので、嬉しかったです。

量的には、若干少ないかな？と思ったのですが、これはデザートビッフェのた
めだったようです。


スタッフの印象
とってもみなさん気持ちよい対応でした。
偶然なのか、あまり若いスタッフがいなかったので落ち着いた雰囲気でした。

全体的に、危なげが無いホテルだと思います。

あんまり参考にならないレスでごめんなさい。
どうか素敵な披露宴になりますように

コメントすべきか非常に迷ったのですが、少しでも参考になればと思いまして
出てまいりました。

私はオークラで披露宴を挙げた立場の者です。
お料理はかなり上のランクにしました。費用は確かにかかりました。普通のホ
テルの何倍も。（招待客をもてなすことを第一に考え、お料理重視の披露宴に
したかったので）結果的にどの招待客から「すごい！さすがオークラ」とおっ
しゃって頂けたので満足しております。

Aコースに関しては、試食したことがありませんので、視覚的にみた限りでの
個人的な印象ですが、よく言えば「無難な披露宴料理」という印象です。オー
クラでの披露宴に何回か出ている方（上の方のコースを食べている方）にとっ
ては物足りない印象を与えることはあるかと思いますが、しかし文句が出るよ
うな料理ではないでしょう。（オークラの名を汚すような料理は出さないでし
ょうから）悪く言えば「オークラらしさがない」という印象です。

上の方がおっしゃられているローストビーフのコースは、オークラの中ではち
ょうど真ん中レベルの料理です。（他のホテルに比べればかなり高いコースで
すが）そして、そのコースがオークラの中では「一番一般的」なのではないか
と思っています。

その理由としては、オークラの成約者向けの試食会で、ローストビーフのコー
スと、もう一つか2つ上のランクのコースしか選べないからです。選ぶ人が多
いから、その2つのコースを試食会で出しているのではないでしょうか？ちな
みにこの試食会は通常よりもかなり安く（一人1万円～1万五千円位）で参加で
きたと思います。

上に書いた成約者向け試食会ではその他のコースは選べません。ですが、実費
を出せばAコースを試食することは可能だったと思います。料理の質や量に関
しては主観的な判断しか出来ないものです。そして招待客の方には「自分が食
べたのがAコースかどうか」は通常分からないものです。

ですので、一度ご自身でAコースを試食してみてはいかがでしょうか？
それが一番確実です。

サービスに関しては何も問題ありませんでした。
サービス面での安心感がオークラの売りの一つでしょうから、
その点に関しては問題ないと思いますよ。
（私の披露宴の際にも全てにおいて満足のいく披露宴にしていただけました）

素敵な披露宴になるといいですね。準備頑張って下さいね！