昨日の「幸せってなんだっけ」

『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ

いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日（火）15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日（水）をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。

【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日（水）新規投稿の機能停止
2023年10月31日（火）15:00 サービス終了掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。

2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。

今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。

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知りたい＆教えたいクチコミ・悩み相談

昨日の「幸せってなんだっけ」

まんごん
2005/08/13(土) 09:23

フジテレビの細木かず子さんのレシピ　スパゲッティの
レシピを教えてください。テレビをつけたら丁度
食べるシーンで、レシピを知りたいです。

番組ｈｐにはレシピは載っていませんでした。
宜しくお願い致します。

テーマ：
タグ：スパゲッティテレビフジテレビレシピ番組

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（レス件数：6件)

トマトスパゲティ

RyRy1005
2005/08/13(土) 13:44

こんな感じだったと思います。材料は7人分でした。

1）
お湯にお塩を大さじ半分入れて、パスタ700gを茹でる。
2）
ピーマン、しいたけは細切り、
玉ねぎは半分に切って芯を取り、薄切り、
トマトはくし形切り、カニ缶はほぐす。
ニンニクはみじん切りにしておく。
3）
フライパンにオリーブオイルを大さじ3入れて
みじん切りしたニンニクを炒めてから
しいたけ、玉ねぎ、ピーマンを入れる。
トマトを入れて更に炒める。
4）
酒を大さじ5、塩を大さじ2弱いれる。
5）
ほぐしたカニ缶を最後に入れる。
6）
トマト150cc、トマトジュース500mlを入れる。
7）
パスタが茹で上がったら水気を切り、オリーブオイルと絡め
ておく。
8）
別のフライパンにオリーブオイル大さじ3を入れて、茹でた麺
を炒め、トマトソースを入れ和えて出来上がり。
9）
チーズの代わりにラー油をかけて頂く。
（ラー油が細木流らしいです）

★ポイント★
・トマトは日本版のおかか昆布の役割をする。
・茹でたパスタにオリーブオイルを絡めて置くと、冷めても
固まりにくくなり、後で取り分けやすくなる。
・野菜はナスを使っても美味しい。
・ソースを作り置きして冷やしておき、炒めたパスタにかけ
ても良い。