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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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そばがき汁粉~v

chie913
2000/11/06(月) 01:11

―を作ってみましたvv
材料(2~3人前)
そば粉1カップ
水1カップ
ゆであずきの缶詰(手抜きでゴメン;)1つ
※そば粉はバイト先で頂きました…;

☆片手鍋(底に丸みがある方が混ぜ易いです)でお湯を沸か
 します。
☆沸騰したら火を止め、そば粉を全部入れます。
☆擂粉木棒か麺棒(無かったら木箆でも大丈夫だと思う)で
 手早く、混ぜます。―っつぅか捏ねる?
 混ぜて、混ぜて、ひたすら混ぜ続けます。
 ―これが「そばがき」です。
 ※力仕事なので、男の人にやって貰った方が良いかも…;
(私は自分でやったけど)
☆スプーンで適当な量を取り、手で丸めて軽く潰したそば
 がきを、別口で(600cc位の)お湯を沸かした鍋に入れま
 す。
 そばがきが浮いてきたらOKvザルにあけて下さい。
☆ゆであずきは鍋にあけたら、その缶詰2/3位の水を入れて
 温めます。(でも、甘かったので1杯分でも良いかも…)
 ※少し塩を入れると良いッスよ~vv(知ってるよね;)
☆そばがきを入れて、少し煮てから器に盛って食べましょ
 う。

鍋は3つ必要です;(捏ねるの・茹でるの・温めるの)
そばがきの食感は好き嫌いが激しいけど、美味しいよv

  chie913さん、おしえてください。

メロンパン好き
2000/11/06(月) 10:03

そばがきって食べたことないけど、おそばもアズキも大好
きなので、さっそく作ってみたいです!!
が、そば粉って簡単に手に入るんでしょうか??
また、そばがきって冷たく冷やしたら駄目ですか?

スタッフへ連絡

  冷たくても美味しいよv

chie913
2000/11/06(月) 14:28

そば粉は…そぅですねぇ~
小麦粉の様に、余り一般には売られていませんね…
私はバイト先で入手したもので…;
でも、お蕎麦屋さんでそば粉の小売してくれる筈ですよ?
あ…立ち食い蕎麦屋は無理ですけど(笑)

それと、普通に(汁粉にしないで)そばがきを食べるなら、
生卵1個(全卵)入れると尚美味いvv
温めたそばつゆで食べてください。(こっちも冷えても美味
しいけど、温かい方がもっと美味いッスv)

スタッフへ連絡

  回答、ありがとうございます。

メロンパン好き
2000/11/06(月) 15:34

そば粉をgetするのが楽しみです。

スタッフへ連絡



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