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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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  3. たらこスパの作り方教えてください

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グルメ|投稿記事

たらこスパの作り方教えてください

きよこ
2000/08/28(月) 14:37

バターとたらこを混ぜてるんですけど、
私のはいまいちおいしくないです。
みなさんの作り方を教えてください。
そしてもう一品つくるとしたら何を・・・?

テーマ:
タグ:  バター作り方

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  うちは昆布のだしを入れています

ドンキーコング
2000/08/28(月) 23:33

たらことバターに顆粒の昆布だし、塩をいれて、ペースト
状によく練っておいてからバスタを入れて、絡めます。レ
モンは最後にかけますが、あまりかけすぎずに。
料理の下手な私でもおいしくつくれます。

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  きのう作りました!

きよこ
2000/08/29(火) 13:27

皆さんが教えてくれた通り全部やりました。
たらことバターを練って、昆布茶いれて、お酒、
そしてレモン汁少々。
すごくおいしかった!
昆布茶を入れると、昆布茶の味はしないのに、
なんとなく違ってきますね。
コクがでるのかな。

どうもありがとうございました。

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  粉昆布茶!!

りおの
2000/08/28(月) 18:41

みなさんの言う様に、粉昆布茶は隠し味!!ですよー!
壁の穴っていうスパゲティ屋さんのたらこパスタがすごい
美味しいです。そこの作り方にも書いてありました!バタ
ーたらこ、粉昆布茶、あとたらこの臭みを取る為に、お酒
を少々入れるのがコツだそうです!この材料をよく練り混
ぜて、湯で立てのパスタをこの中にいれます!半生たらス
パの出来あがり!!

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  隠し味に“粉昆布茶”だった気がする

こぐまっち
2000/08/28(月) 14:49

こんにちは。
以前本で読んだ“たらこスパゲティ”には、隠し味に
粉の昆布茶を少し(小スプーンに半分くらいかな)入れると
美味しくなるって書いてありました。

昆布茶が苦手なので家にないので、試したことはないです
けど...。
うろ覚えな記憶でごめんなさい。

ご参考まで☆

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  そうそう昆布茶、あとレモン

ごんたの母
2000/08/28(月) 16:47

わたしも最初のうちは 明太子をバターにまぜまぜして、
だけだったのですが。。。
レモンを入れると味がしまるよ、といわれて
試してみたらそのとおり。レモンは必須です。
ギュッと一絞り!
そして、昆布茶を隠し味にするとんまい!ときき、
この前試したのですが、確かにイケる。

 レモンギュと昆布茶サッで、一味変わります。

バターじゃなくてマヨネーズもあうんだそうですよ。
まだ試してませんが。

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