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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日（火）15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日（水）をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日（水）新規投稿の機能停止
2023年10月31日（火）15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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グルメ｜投稿記事

魚竹さん、大成功！で・・・

カンタス
2000/06/22(木) 10:44

キムチ餃子、キャベツとにら、にんにく、生姜を入れて、
絶品の味になりましたーー！
大成功♪っとご報告したい所ですが、
私の焼き方がまずかったようで、
ちょいと焦げてしまいました。 （でも美味しかった！）

油を多めに焼色をつけて・・までは良いのですが、
その後の水が～～ぁ、 結構 はねました。。。昨日に限って
いつもより 勢いよく、水がはねまくりまして、焦りました。

まだ修行が足らんようです。何回か作っているうちにコツが
わかるかな～。 また教えて下さい☆

テーマ：
タグ：  にんにくキムチキャベツコツ修行生姜絶品餃子

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グルメ｜レス一覧

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  呼ばれました。

魚竹
2000/06/23(金) 11:00

わざわざ報告までしていただき有難う御座います。

そうですか、焦げちゃいましたか…。
そしたらですねぇ、最初は中火できつね色に焼色を付けて
色がついたら、ペーパーで油をふきとり、
水を入れる時に強火にすると、はねも少なくて済みます。
さらに、水を入れると同時に蓋すれば、さらに安全です。
焼加減はオイラもカン頼りなんで、修行あるのみです(笑)

ご報告までいただいたので、お礼に変わり餃子を
１つお教えしましょう。
デザート餃子です。
材料：餃子の皮(大きいサイズ)、栗の甘露煮、
　　　こしあん(あまり甘くない物)、シロップ、
　　　お好みのフルーツ

作り方：1.半分に切った栗の甘露煮を餡子で包みます。
　　　　2.餃子の皮の真中において、テルテル坊主みたい
　　　　　に包みます
　　　　　(この時、片栗粉をといた水を少量付けて、
　　　　　 皮が切れ無い様に捻って止めます)
　　　　3.沸騰したお湯に入れて、皮が透けて来たら、
　　　　　取り出し氷水につけて冷やします。
　　　　4.器にシロップとお好みのフルーツ、
　　　　　餃子をいれて冷やして出来あがりです。

餃子に餡子なので大概驚かれますが、意外に美味いです。
(オイラの舌がおかしいのかも･･･)
お試し有れ。

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  お試します

カンタス
2000/06/23(金) 16:38

餡子（←って、最初読めませんでした＞ｵﾊﾞｶ）＆栗ですかー。
ほーう、想像しただけでも美味しそうですね～。
それを 餃子でくるみ、茹でる・・・うーん、想像力豊かな私ですが、
ピンときません。これは作ってみないと、ですね！
どうも有り難うございました☆

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