オズモール　女性・OLのための情報サイト

オムレツは色々入れて試してますので羅列しますね。
玉葱の炒めた物とアボガドをスライスした物、
ほうれん草とベーコンの炒めた物
じゃことワカメ(これはメン汁にしめじを入れてトロミを
つけた物をソースにします)
ツナ缶、カニ缶
ジャーマンオムレツ（材料・挽肉(なんでもいいっす)、
ジャガイモ、ニンジン、ピーマン
全てみじん切りにして炒めます。味付けは塩、胡椒）

オープンオムレツだと
スパニッシュオムレツ(その一)
材料・ジャガイモ、卵、塩、胡椒、オリーブオイル
ジャガイモのスライスをヒタヒタの油で煮るように炒めて
油は一旦捨ててジャガイモに塩、胡椒して卵を流し入れる

スパニッシュオムレツ(そのニ)
材料・ハム、マッシュルーム、ピーマン(赤･黄も入れると
きれい)、玉葱、塩、胡椒
全てさいの目に切って炒めます。火が通ったらフライパン
のまんなかに集めて、周りから卵を流し入れます。

オムライスは
ノーマルなチキンライスを包んだもの、
なかにドライカレーを入れてウースターソースをかけた
ドラオム
鮭とほうれん草と玉葱で作ったピラフをつつんで
ホワイトソースをかけた物も美味いっすね。
あと普通の白いご飯をカレーのようにお皿によそって、
ジャーマンオムレツをのせてケチャップをたっぷりかけて
混ぜながら食べるのもスキですね。

あとなんかあったかな？卵料理はトロトロの半熟が命です
ね。
あ～書いてたら無性にオムライスが食べたくなってきたぞ
オイラも今晩はオムライスを作ろう！

…一般的ではありますが、これはいかがでしょ？

卵に生クリームをいれるのがミソです。
で、ソースは、マヨネーズとケチャップ。
さらに万能ネギか贅沢してアサツキをたーっぷりかけて。
生地にも万能ネギをたっぷりいれるとグーです。
いいつまみになります。
明太子は間にいれるだけです。（火を通しすぎないよう
気を付けてくださいね。明太子は生っぽい方がいいので）