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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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  3. 使いやすい「お料理本」とは・・?

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使いやすい「お料理本」とは・・?

RE-BORN
2000/05/19(金) 15:28

こんにちは
皆さんはお料理の本を買う時、何を基準に選びますか?
目を引く特集ってどういうものでしょう?

私は、一品一品が独立したものではなく、一つの献立とし
て、主菜、副菜・・とすべて網羅されていたら便利だな
と思うのですが、いかがでしょう。

活用しやすい、長く使えるような料理の本って、どこが違
うんでしょう。 意見を聞かせてください。

テーマ:
タグ:  便利料理活用献立

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  うちの母親曰く・・・・

☆snow☆
2000/05/19(金) 16:00

確かに「主菜」「副菜」とちゃんとセットになっているの
は楽だと思いますが、うちの母親曰く
「結婚相手の親と一緒に暮らしている場合、『今日は何を
作ります』って言われたときにすぐに調べられるのが一番
便利」と言っていました。
だから母はお嫁に来たときに「牛肉」「豚肉」「鶏肉」
「挽肉」「根菜類」「芋類」などなど・・・と、各食材ご
とに区切られたお料理の本を母親に持たされたそうです。
その本は今も我が家で健在です。かくいう私も活用してい
ます。

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こんにちは。
私も☆snow☆さん同様に、食材別タイプを最も活用して
います(副采や汁物も同じ見開きに載ってるけどそれら
にはあまり目がいきません)。食材が季節ごとの分類に
なっているとなおよいです。

その次には「スープ(和洋中)の本」「ご飯の本(丼
ものから寿司・チャーハンまでいろいろ)」の類をよく
活用しています。これはたくさんの本があってもレシピ
が探しやすいのと、ワンパターンだと感じた時にアレン
ジをする方法が見つけやすいからです。

特集で目が行くのは「10分で見栄えよく美味しくで
きる」ようなものです。

最近買って使いにくいなぁ、と感じたのは「a○・a
n特別編集版」。作れば簡単で美味しい料理がたくさん
紹介されているのに、レシピだけまとめて外して使える
ようになっているのが、どうもなじめない。文字だらけ
なのでちょっと目を離して再び本に戻した時にどこを見
ていたか見失いやすいんです。やはり写真のすぐ下に作
り方があるほういいなぁ。

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  ベターホームの本

茶畑
2000/05/20(土) 00:38

結婚8年の茶畑です。
もともと本はあまり使わなかったのですが
ベターホームの本を偶然見つけてから
すっかりファンになりました。

いろいろシリーズがあるんですが
ある程度基本がわかった上なら

お気に入りのおかず
と言うタイトルの本がお勧めです。
ベターホームの先生が自分の家で
作っているおかずを載せていて
実用的で味もなかなかいいです。

ビジュアル重視の本ではないので
見て楽しむ本をさがしていらっしゃたら
ごめんなさい。

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  わたしは・・・

NYOKO
2000/05/20(土) 01:01

食材別に別れているのを使ってます。 これが使いやすいのは・・・ 今日、ほうれんそうがあるけど何を作ろう? とかこれの下ごしらえってどうするの?みたいな時 にはこの方が探し易いように思います。 ちゃんと献立を決めてから買物に行く方には 向いてないのかもしれませんが・・・。

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